Proizvodi: 1 kg krumpira
- 1 piletina
- 500 ml vode
- 500 ml mlijeka
- 2-3 luka
- Sol, papar na okus
Priprema: Stavite slojeve u jorgan: krumpir - izrezati u kocke ili kocke, sirovo piletina - izrezati na male komadiće, luk - izrezati na pola prstena. Dodajte sol i papar na svaki sloj. Sve to ulijte vodom i mlijeko tako da 2 cm ne dosegne rub gornjeg sloja krumpira. Stavite u pećnicu 1,5-2 sata za najsporiju vatru.