Japanska kuhinja
Znate li da je Japan poznat po najvišem prosječnom životnom vijeku (žene u prosjeku žive 85 godina, muškarci - 78)? A činjenica da je 20 tisuća predstavnika ove zemlje rođeno u 19. stoljeću i još uvijek živ i dobro. Japanci imaju tendenciju zadržati svoje fizičke forme dugo vremena u dobrom stanju. Što dakle krije tajna izvrsnog zdravlja i dugovječnosti stanovništva Sovjetskog Sunca? I to je sve o tradicionalnom načelu prehrane!
Proizvodi su najviše kvalitete, svježe i prirodno.
Hrana - koja je prošla kao malo toplinske obrade, pa čak i bolje sirovo, očuvajući djevice okus i izgled. Kuhar ne samo da ne može, ali se neće raspravljati sa sprite.
Obrok se sastoji od ogromne raznolikosti jela koja imaju vrlo različite ukuse. To je samo njihov omjer toliko mali da se svi doručci, ručkovi i večere mogu sastaviti ne s obrokom, već s degustacijom.
Ljepota je izvorno, u doslovnom smislu riječi, sva jela jedu pogled, tako da su uvijek lijepo iskusni i lijepo dizajnirani.
Temelj kuhinje, u pravilu, je riža (gohan) i japanski rezanci, što je neophodan izvor vlakana i ugljikohidrata.
Obvezni dio prehrane su egzotične gljive, povrće, voće, divlje bilje. Sve to je zasićeno vitalnim vitaminima. Ovdje možete također uključiti proizvode od soje, koje su zasićene kalcijem, proteinima biljaka, flavonoidima i nemaju kemijski aditivi: miso pasta, tofu kravlji sir i suhi umak od umaka. Japanci jedu oko 1/6 proizvedenih morskih proizvoda. Sadržano u njima u velikom broju joda poboljšava rad mozga. Zato Japanci nemaju jednaku tehnologiju.
Meso u Japanu pripremljeno je 1-2 puta tjedno. Danas Japanci više ne pate od mirisa govedine ili svinjetine.
U japanskom restoranu
Ovdje jedemo s štapićima (hasi). Naravno, s njihovom neuobičajenom upotrebom - zadatak nije jednostavan. No, još uvijek to košta. Jesti uz pomoć chasis je u mogućnosti trenirati fine mišiće, poboljšati probavu, razviti strpljenje i dodatno potaknuti mentalne sposobnosti osobe.
Slijedeći tradiciju, sva su jela odmah stavljena na stol i ne prakticirajući promjenu jela. To je tek počelo uvijek uzimati juhu od juhe. U lijevu ruku na razini dojke uvijek se čuva za vrijeme obroka s umakom. Usput, ako ste u Japanu, nemojte se glasno neugodno i šampionirati. "Tiho" hrana u Japanu je loš znak: možda neukusan?
Indijska kuhinja
Indija je bogata čudima: mahaji na slonovima koji neumorno prakticiraju Kama Sutru, dijamante u kamenim špiljama, poznati Riki-Tiki-Tavi. I naravno, indijska kuhinja.
Razni . Sva oštra južnjačka posuđa mogu zapaliti vatru. Indija je rodno mjesto vegetarijanstva: oko 80% stanovnika zemlje ne jede meso. A u nekim područjima jedenje normalne rajčice jednako je ubijanju, a sve zbog boje koja izgleda kao krv. Glavni razlog takvog stava prema hrani je religija, običaji i zdrav razum. Tamo gdje zabrana nisu toliko strogi, možete jesti janjetinu i piletinu.
Pametno . Kuhanje u Indiji dio je drevne kulture koja se nalazi na stranicama svetih knjiga. Na primjer, oni poučavaju da prvo jelo uvijek pokuša bog Krsne. Zbog toga ovdje uvijek postoji posebna marljivost za pripremu božanskog okusa i mirisa. Imena takve hrane ima dovoljnu količinu prane - životne snage.
Poznati . Fascinacija indijskom kuhinjom obuhvaća cijeli svijet, a treći je u svojoj popularnosti.
Začinjeno . Na prvi pogled izgleda da Indijanci koriste samo začine, lagano začinjavaju druge proizvode. Najomiljeniji su curry: korijandar, kurkuma, kardamom, češnja, gulaš, đumbir, senfni sjemenki, muškatni oraščić, tamarind, crvena i crna vruća paprika. Kombinacija ovisi o boji, dijelu - oštroumnosti. Svaka obitelj ima svoj vlastiti curry recept, koji ne samo da daje hranjivu vrijednost već i produžuje mladost. Žuti pigment mješavine kurkumin mobilizira grupu vitara, koji organiziraju rad moždanih stanica, štiteći tijelo od stresa. Još jedan super začin koji daje istočnu tugu je zlato. Što je valjano u foliju, a zatim izrezati na komade i staviti u torbu. Godinu dana u zemlji jesti 12 tona ovog začina.
U indijskom restoranu
U početku, oni naručuju juhu, a zatim jedu salatu s drugom, usput, riža se jede s desne strane, tk. na taj način do probave povezuje dodir. Glavno jelo se nosi s chopati scones, pranje jogurt, kefir, jogurt ili voda. Gurmanski ljubitelji mogu naručiti trkača (ovčje noge u kašmirovskom stilu). Kako biste izbjegli višak masnoća i kalorija, pokušajte s jelima od glinene peći - tandoor.
Turska kuhinja
Doručak . Uvijek gusta. Upravo iz tog razloga juha, na primjer, ishkembere chorbaža iz zobene kaše je prvo jelo tog dana. Vrlo je pogodna za povrće, sir, hrskavi kruh, masline s maslinovim uljem, crvenom paprom i timijanom.
Ručak . Uzmite salatu s salatama koje su začinjene s limunovim sokom ili jogurtom s češnjakom i maslinovim uljem, koji se unosi na bilje. I juhu sanja! Lagana inačica je yaris izris i metvica s kiselim okusom koji je osvježavajući. Djajik (hladni jogurt, krastavci, začini) dobar je izbor ako ga odaberete kao glavno jelo.
Pilaf (pilav). Vetomanovo carstvo poslužilo je ovom posudom nakon guste večere, već prije slatke. Sve jela od mesa koje se kuhaju na ražnju ili brašnu ne pripadaju prehrambenom poretku. Oni nisu samo ukusni, već i kalorični.
Večera . Jedna od najvažnijih jela dana, jer večera okuplja cijelu obitelj zajedno i propušta. Sastoji se od hladnih zalogaja (često povrća) i malih vrućih pita. Glavno jelo je šiške kebab, kebab, rebra, sječa.
Čaj ili turska kava - posljednje piće bilo kojeg obroka.
Desert . Etoharat lukum, koji se u Europi zove "turski slatkiši" i najpopularnija i željena poslastica za slatki zub.
U turskom restoranu
Jednom je prigovorio i sudski kuhar Napoleonove supruge, 3 Eugenia, koji je bio upućen u kuhinju Sultana da nauče kuhanje patlidžana, "Turci su bacali vage i kuharicu dok su rekli da je potrebno pripremiti se od srca, a ne iz knjiga!". Sad su također kuhani i jaja, što je krunski broj turske kuhinje. Uzmi Imam buyyldy, koji je, prema legendi, doveo do gubitka svijesti ni jednog sultana, zahvaljujući njegovu božanskom ukusu.