Posude s piletinom jetre i povrćem

Pileća jetra s povrćem u posudama Stanovnici vrlo rijetko kuhaju kod kuće jela od bilo kojega od žlijezda. No, u selima i selima, gdje praktično svako farma ima stoke, proizvodi od žvakanja omogućavaju značajno diversifikaciju obiteljskog jelovnika. Zapamtite barem nevjerojatno mirisnu solju i hladno, sočno pite s jetrom, pržene pileće giblete, koje su vas liječile u dječjoj baki. Sada u modi povratak starim tradicijama, pravilnoj prehrani, zdravom načinu života. No, nudimo vam recept za pileći jetru s povrćem u loncima, ali ne zato što je zaista vrlo ukusna jela, koja zahtijeva minimalan napor tijekom kuhanja. Svaka jela koja se kuha u keramičkim posudama imaju poseban žalbu. Možda imamo nasljedno sjećanje na one dane kada je sva hrana kuhana u pećnicama u sličnim posudama i loncima. Da, i zapravo, ova hrana je mnogo ukusnija od one koju smo svakodnevno koristili između slučajeva. Pileća jetra s povrćem prema ovom receptu morat će okusiti svima, prisiljavajući ponovno osjetiti i sjetiti se zaboravljenih dječjih osjećaja, odmora u selu i skrbi bake.

Pileća jetra s povrćem u posudama Stanovnici vrlo rijetko kuhaju kod kuće jela od bilo kojega od žlijezda. No, u selima i selima, gdje praktično svako farma ima stoke, proizvodi od žvakanja omogućavaju značajno diversifikaciju obiteljskog jelovnika. Zapamtite barem nevjerojatno mirisnu solju i hladno, sočno pite s jetrom, pržene pileće giblete, koje su vas liječile u dječjoj baki. Sada u modi povratak starim tradicijama, pravilnoj prehrani, zdravom načinu života. No, nudimo vam recept za pileći jetru s povrćem u loncima, ali ne zato što je zaista vrlo ukusna jela, koja zahtijeva minimalan napor tijekom kuhanja. Svaka jela koja se kuha u keramičkim posudama imaju poseban žalbu. Možda imamo nasljedno sjećanje na one dane kada je sva hrana kuhana u pećnicama u sličnim posudama i loncima. Da, i zapravo, ova hrana je mnogo ukusnija od one koju smo svakodnevno koristili između slučajeva. Pileća jetra s povrćem prema ovom receptu morat će okusiti svima, prisiljavajući ponovno osjetiti i sjetiti se zaboravljenih dječjih osjećaja, odmora u selu i skrbi bake.

sastojci:

• Pileća jetra 500g
• Mrkva 1 kom.
• Na pari 2 kom.
• Pepper sweet 2 kom.
• Krumpir 6 kom.
• Kiselo vrhnje 6 tbsp. l.
• Prerada suncokreta od suncokretovog ulja 4 žlice. l.
• Pepper black ground 4 pukotina
• Sol 4 trzaj

instrukcije

• Korak 1 Za pripremu jela uzmite pileću jetru, mrkvu, luk, papriku, krumpir, kiselo vrhnje, začine i biljno ulje. Navedena količina proizvoda izračunata je na 4 posude s volumenom od 600 ml.
• Korak 2 Dobro isperite povrće, narežite mrkvu na veliku rešetku, izrežite luk u tanke polu-prstene, izrežite slatke paprike na trake.
• Korak 3 Peel krumpir i izrežite ih u kocke.
• Korak 4 Pileća jetra se ispire i izreže u male komadiće.
• Korak 5 Na dnu svakog lonca ulijte 1-2 žlice biljnog ulja, a zatim dodajte kapljicu luka, mrkve i slatke paprike.
• Korak 6 Zatim stavite malo jetre i dodajte sol i crni mljeveni papar.
• Korak 7 Sljedeći sloj je krumpir.
• Korak 8 Zatim povrće - luk, mrkva i paprika, i jetra, koji opet malo soli i papra.
• Korak 9 Dodajte 1-2 žlice kiselog vrhnja na vrh.
• Korak 10 Zatvorite posude s poklopcima i pecite u zagrijanoj peći za 180 ° C tijekom 50 minuta. Potom provjerite spremnost - ako se krumpir lako buši nožem, onda je jelo spremno.