Krušni krumpir s plavim sirom Recepti mnogih kulinarskog remek-djela ne izmišljaju časni kuhari koji imaju na raspolaganju čitave skladište punjene raznim proizvodima, ali skromni vlasnici kolibica i običnih domaćica. I češće su izvorna i ukusna jela stvorena iz ... očaja, oskudice zaliha i nužnost na ovim početnim podacima kako bi se hranili obiteljima ili neočekivanim posjetiteljima. Živi primjer toga - Kolobok, junak poznate ruske bajke. I salata "Mimoza", koja je nastala zbog nedostatka hrane sovjetskog doba, i salate "Cezar", rođena od ostataka onih proizvoda koji su pronađeni u vlasniku malog meksičkog restorana. Ovdje je jelo predstavljeno na vašu pozornost može se pripisati ovoj kategoriji remek-djela. Dakle, ako imamo ustajale kruh ili krušne mrvice, nekoliko krumpira, jaja i slatki sir s plijesanima. Iako nije tako važno kakav si si, uzmi i ne žalite se. Naravno, krumpir i sir se ne dobivaju za one koji računaju svaku kaloriju, ali je ukusno jednostavno nevjerojatno! A gosti se ne stidaju služiti - nitko se nikad ne bi sjetio unakaženja mesa ili drugih delicija kad im dajete ove hrskave rumenaste "tablete".
sastojci:- Krumpir 4 kom.
- Sir s kalupom mekim 100 g
- Breadcrumbs 4 tbsp. l.
- Pileći jajnici 1 kom.
- Maslinovo ulje 3 tbsp. l.
- Korak 1 Glavni sastojci našeg jelovnika: krumpir koji se kuha u uniformnom, mekom sira s oblikovanim Dorom ili drugim plavim sirom za vaš ukus, jaja i mrvice.
- Korak 2 Peel krumpir i izrezati u krug oko 1 cm debljine.
- 3. Sjeckajte sir na komade.
- Korak 4 Stavite komad sira na svaku zdjelu krumpira i ponovno pokrijte s krumpirom.
- Korak 5 Ubijte jaje. Umočite rezultirajuće sendviče u jaje, a zatim kotrljajte krušnim mrvicama. Pecite, u toplom maslinovom ulju, s obje strane 2-3 minute da biste bili rumeni.
- Korak 6 Možete poslužiti krumpir s sirom kao toplo ili hladno.