Pečeni krumpir u pećnici Dobra domaćica nije žena koja zna kuhati raznosoly, odabirajući se od ogromne količine proizvoda koji su joj dostupni i onoga koji će izaći iz situacije čak i uz prilično slab set proizvoda i iznenadit će goste i kućanstva neobičnim i ukusnim jelima. Stoga svaka žena često privlači pažnju na relativno jednostavne recepte koji ne zahtijevaju velike troškove financijske, hrane i vremena, koji joj pomažu u mnogim situacijama. Na primjer, ako vas vaša svekrva otvori s provjerom inspekcije, a nemate vremena za ulazak u trgovinu, naš će kulinarski site pomoći da brzo izgradite zadivljujuću večeru od onoga što se nalazi u svakoj kući. Imate li nekoliko krumpira, komadić zalogaja i par češnjaka? Je li? Onda je sve u redu, danas imate večeru mirisni, mrvljiv, pečeni krumpirom sa slaninom. Usput rečeno, krumpir s lancima u foliji pomoći će vam ne samo u sličnoj situaciji, već iu pješačenju ili u zemlji - možete ga kuhati u uglovima iz vatre ili na roštilju. I s salatom svježeg povrća i zelenila, to će biti samo kraljevska poslastica.
sastojci:- Krumpir 8 kom.
- Sol slan 150 g
- Češnjak 4 čađe
- Sol 5 žličica.
- Korak 1 Da biste napravili pečeni krumpir sa slaninom u foliji, trebamo češnjak, lardo i hranu.
- Korak 2 Krumpir je dobro ispran, malo sušen i izrezan na polovice.
- Korak 3 Salo izbrišite suvišnu sol i rezati debljine 3-5 mm, bolje je uzeti masnoću sa slojevima mesa.
- Korak 4 Stisnite češnjak kroz stezaljke češnjaka i pripremi sol, tako da je bilo prikladno umočiti u poluruproizvode.
- Korak 5 Jedan pola krumpira zamoči u sol, a drugi trlja stlačenog češnjaka, a između polovice stavlja komad masti.
- Korak 6 Zatim je svaki krumpir umotan u foliju u dva sloja. Ako peći krumpir u ugljen, onda foliju trebat će 3-4 sloja, tako da krumpir ne izgara.
- Korak 7 Stavite krumpir na tavu za pečenje i stavite u predgrijanu pećnicu 180 ° C 40-50 minuta.
- Korak 8 Pripremu pečenog krumpira sa slaninom u foliji može se provjeriti čačkalicom, ako je lako ući u krumpir, onda je spremna.