- Kukuruzni pahuljice - 3-4 komada
- Voda - 2 litre
- Sol - - Za okus
- Maslac - - Za okus
Za početak, kukuruz treba temeljito isprati, očistiti od vlasi, oguliti i ostalo. Opet temeljito isperite pod tekućom vodom. Zatim uzmite veliki lonac i napunite ga vodom. Iako to sve ovisi o tome koliko će kuglica kuhati. Glavna stvar je da voda u potpunosti pokriva kukuruz. Voda se stavlja na vatru i dovodi do kuhanja. Stavite kukuruz u kipuću vodu. UPOZORENJE! Ne sipajte vodu! Inače, kukuruz će izolirati sok i postati krut. Pitanje kuhanja kukuruza najteže je. Sve ovisi o ocjeni i dobi kukuruza. Mliječni kukuruz se kuha oko 10-20 minuta. Neke vrste kukuruza mogu se kuhati do 2 sata. Stoga, kad kuhate svakih 10-15 minuta, trebate provjeriti jeste li kukuruz spremni. Iskoristite zrno i pokušajte. Ako je sočno i mekano, onda spremno. Stavite gotov kukuruz na tanjur, maskirajte maslacem, sol i odmah jesti. Ako ga ne odmah pojede, ostavite kukuruz da se ohladi u vodi, tako da neće izblijedjeti.
Posluživanje: 3-4