Barem nekoliko minuta na sat, ako ne spavamo. A ove su se misli, u pravilu, odnose na teme: kako imati brzi snack - jer postoji mnogo stvari koje treba učiniti i mnogo je potrebno učiniti. A ako mladi organizam oprašta takav nepažljiv stav, a zatim postane malo stariji, mora se nenamjerno posvetiti sve više vremena u trenutku nutricionizma kako bi ostala snažna i zdrava. A onda počnemo shvatiti da bi bilo lijepo početi slijediti prehranu.
Mnogi ljudi su uplašeni riječju dijeta, ali zapravo je riječ o načinu života, kada koristimo skupinu određenih pravila u prehrani, određenom režimu i ritualu u prehrani.
Ciljevi u prehrambenoj prehrani mogu biti različiti. I dijeta se može podijeliti u dvije široke kategorije: racionalno i kurativno. Pričajmo o dijetama racionalne. Mnoge takve dijete imaju za cilj borbu protiv pretilosti, to su obično niske kalorijske dijete, a svaki od nas, naravno, pokušao primijeniti takve dijete. Iako je bolje da takve dijete za svaku osobu pojedinačno, konzalting s nutricionista. Ali općenito, pridržavanje racionalne prehrane korisno je svakome od nas jer njegova posebna prehrana ovisi o dobi osobe, o prirodi njegovih profesionalnih aktivnosti (mentalnog ili fizičkog opterećenja), o načinu života, pa čak io spolnim razlikama!
Što je važno znati kada dijete?
Prije svega, sastav proizvoda i broj kalorija za jesti razne hrane, tako da svi najvažniji elementi u tragovima ulaze u tijelo svakodnevno. Navest ćemo neke zanimljive kulinarske recepte, a sada nekoliko riječi o onim elementima u tragovima koji svakodnevno moraju hraniti tijela.
To su: biljne masti, neke životinje (po mogućnosti neprerađeno maslinovo ulje); vitamini, mineralne soli, vlakna (povrće i voće); kalcija i proteina (fermentirani mliječni proizvodi, sir, sir, orasi) i željezo (meso, šipak, sezam).
I ne zaboravite piti vodu tijekom dana, možete mineralno, ali još bolje.
Ovi proizvodi svakoga od nas, na ovaj ili onaj način, troše svaki dan, jer tijelo "pita" za hranu koju treba. Uz prehrambenu prehranu, najvažnija stvar je ne zlostavljati bilo koju određenu hranu: jesti različite namirnice i u malim količinama, ograničiti se na jedenje masne hrane, bogate i slatke hrane, a važno je jesti redovito, po mogućnosti u isto vrijeme svaki dan i pažljivo žvakati hranu. U tom slučaju organizam nije preopterećen i unaprijed se priprema za hranu, oslobađajući potrebne resurse i prima što je više energije koliko je potrebno.
Jedno jednostavno pravilo: 48 puta žvakati svaki komad - će vas spasiti od prejedanja. Pokušajte barem tjedan dana pravilno jesti i mjereno, a stvarno ćete vidjeti rezultat svojim očima. I u zaključku, neke korisne kulinarske recepte za prehrambene prehrane, koji će molimo ne samo naše tijelo! Kulinarske recepte za doručak uključuju, u pravilu, kombinaciju žitarica i voća.
Zobene pahuljice s jabukama.
Proizvodi : 1 tbsp. žlicu zobenih pahuljica, mlijeko 3 žlice. žlice, sok pola limuna, med 1 žličica, matice 1 žlica. žlica, 2 jabuke.
Kuhati ovo jelo, namočite zobene pahuljice, namočite tri žlice mlijeka svake večeri, dodajte sok od limuna, med, jabuke, orasi. Umiješajte sve i poslužite se za stolom.
Herkul s bobicama .
Proizvodi : Hercules 2 tbsp. žlice, 4 žlice. žličice kuhane vode, med 1 žlica. žlica, svježe bobice trljati 200 g, orasi sjeckani 2 žlice. žlica.
Potopiti zobi u 4 žlice. l. vodu 5 minuta, a zatim dodajte 1 žlica. l. med i 200 g bobica s finim sjeckanim orasima.
Manka s jabukama i mrkvom.
Proizvodi : manga 2 tbsp. žlice, 4 žlice. žličice kuhane vode, med 1 žlica. žlica, 2 žlice. žlice mrkve, dvije jabuke rešetke, orasi, sjeckani 2 žlice. l ..
Umočite mango u hladnu vodu. Ostavite pet minuta. Zatim dodajte zgnječene jabuke, rešetke mrkve, sjeckani orasi, a zatim med. Pomiješajte i ne zaboravite temeljito žvakati hranu.
Riža kašica s jabukama .
Proizvodi : riža 1 čaša, voda 2 čaše, 2 žlice. žlice maslaca, 2 - 3 jabuke, 2 žlice. žličice meda, 2 - 3 jabuke, kiselo vrhnje 1 čašu, vanilin, oguljenu limunu, bobice za ukrašavanje.
Za kuhanje ove kaše prati rižu, sipati kipuću vodu. Zatim kuhajte u otvorenom tavanu 8 do 10 minuta. Pokrijte ga poklopcem i pustite da stoji 15 minuta na toplom mjestu. Pripremite grubo ljuštene jabuke, pomiješajte sa zest i rižom, koja je lagano ohlađena. Umiješajte s 1 žlicom meda. Možete dati pojedinačne dijelove obrasca. Kiseli vrhnje s vanilinom i dodajte drugu žlicu meda. Kad poslužite, ulijte pojedinačne servcije kiselog vrhnja na stol.
Ukusni recepti s kasetama.
Brza tavi od svježeg sira s mrkvom .
Proizvodi : sir sir 500 g, 1 kg mrkve, 2 tbsp. žlice riže i 0,5 šalice vode, 3 jaja, 0,5 šalice mlijeka, pola čaše kiselog vrhnja, malo soli.
Za kuhanje takvog lonca, isperite i isperite rižu, a zatim potopite 2 do 3 sata u hladnoj vodi. Mrkve čiste i izrezane u trake. Obrišite sir, mrkvu i natopljenu rižu, pomiješajte zajedno i sol. Stavite na pečenje, zatim stavite u pećnicu, zagrijavajte do 180 stupnjeva, ispeći 20 minuta. Nalite jaja na površinu posude, pomiješana s mlijekom i pecite još 10-15 minuta. Kad poslužite, možete dodati kiselo vrhnje i zelje.
Staklina od brokule .
Proizvodi : brokula 500 g, kohlrabi 400 g, 60 g tvrdog sira, slatki paprika, vrhnje 100 ml, zelje; za umak - brašno 30 grama, 40 g maslaca, pola litre mlijeka, papra, soli po okusu.
Kuhati tavu, prvo rastavite brokule na cvatovima, rezati kohlrabi u četvrtine, a zatim kriške. Prosijite brokule s karabulom u kipućoj vodi, slane, 5 minuta, zatim ulijte u cjedilo i brzo isperite hladnom vodom. Mastite posudu za pečenje. Stavite povrće. Pepper izrezati u male kocke. Zatim pripremite umak: prelijte brašno u ulje. Polako ulijte mlijeko, promiješajte, a zatim kuhajte umak, papar i sol. Ulijte umak preko povrća. Pospite ih ribanim sirom i paprom. Pecite u pećnici, već grijani na 200 stupnjeva, 20 minuta. Poslužite s biljem i kiselim vrhnjem.
Još jedan kulinarski recept za prehrambenu prehranu:
Kvass jabuka s kruškama .
Vrlo je jednostavno: jedan kilogram sušenog voća od jabuka i krušaka, prelijte kipuću vodu, dodajte 100 grama grožđica i 100 g šećera. Odvedite ih na tamno mjesto na dan. I vaš kvas je spreman. Ista sušena voća mogu se ponovno upotrijebiti.