- ploče od vanilije ploče - 72 komada
- rastopljeni bezalkoholni maslac - 6 st. žlice
- Ricotta sir - 2 šalice
- krem sir - 120 grama
- Velike jajete - 2 komada
- granulirani šećer - 1/3 stakla
- oguljena limuna - 2 predmeta. žlice
- sok od limuna - 3 Art. žlice
Zagrijte pećnicu 190 stupnjeva. U procesoru za hranu, mljevene od vafla do fine mrvice. Trebali biste imati 2 čaše. Dodajte ulje i nastavite miješati dok smjesa ne bude jednoliko navlažena. Stavite smjesu u posudu za pečenje s odstranjivim dnom, snažno pritisnuvši sa svih strana. Stavite obrazac na lim za pečenje i pecite dok ne postane koru, od 10 do 12 minuta. Izvadite iz pećnice. U čistom procesoru hrane spajajte ricaju, krem sir, jaja, šećer, sok od limuna i limuna, sve dok se ne dobije homogena masa. Prelijte masu na vruću tortu za kolač i pecite dok smeđe, od 30 do 35 minuta. Dopustite da se potpuno ohladi na rešetku. Ako je potrebno, odmah prije posluživanja škroba s šećerom u prahu.
Posluživanje: 8