- brašno - 1/2 šalice
- kakao u prahu - 1/2 šalicu
- sol - 1/2 st. žlice
- prašak za pecivo za tijesto - 1/4 st. žlice
- soda - 1/2 čajna žličica
- 1/2 šalice maslaca
- šećer - 3/4 stakla
- kukuruz ili drugi sirup - 1 čl. jedan žlica
- jaja - 2 komada
- ekstrakt vanilije - 1. st. jedan žlica
- čokoladni čips - 1 čašu
1. Pripremite jelo za pečenje unaprijed - list veličine od najmanje 20 do 20 cm. Po želji stavite papir na vosak ili ga maskirajte. 2. Zagrijte pećnicu na temperaturu od 190 stupnjeva Celzija, postavite policu u sredinu ormarića. 3. U zdjelu pomiješajte brašno, kakao, sol, prašak za pecivo, soda. U drugu zdjelu, rastopiti maslac na maloj toplini i ukloniti iz topline, dodati šećer, sirup i miješati s mikserom. Zauzvrat dodajte oba jaja, dobro bacajući misu. Dodajte vanilin. 4. Uljajte suhe sastojke u dobivenu masu i pomiješajte dok tijesto ne bude ujednačeno. Naposljetku, dodajte čokoladni čips ili rešetku čokolade i ponovno promiješajte. 5. Ulijte gotove tijesto u prethodno zagrijanu ploču za pečenje, poravnajte gornji sloj, stavite posudu za pečenje u pećnicu i pecite 30 minuta. Pokušajte čačkalicu, ako je tijesto spremno - ako stablo ostaje suho i čisto, onda se kolač može ukloniti. 6. Hladite pripremljenu kolač na sobnoj temperaturi, odrežite ga u dijelove i poslužite s sokom, čajem ili mlijekom.
Posluživanje: 4-6