- mala mrkva - 3 komada
- srednji krastavac - 2 komada
- rajčica - 2 komada
- repa - 2 komada (sredina)
- mali parsnip korijen - 1 komad
- jabuka - 1 komad
- salata - 100 grama
- sjeme kumin - 1. st. jedan žlica
- sol, papar - 1 komad (okus)
- sok od limuna - 3 Art. žlice (za punjenje gorivom)
- šećer - 150 grama (za punjenje)
- maslinovo ulje - 2 proizvoda. žlice (za punjenje gorivom)
- prirodni jogurt - 2 Art. žlice (za punjenje gorivom)
Mrkva, pastanice, repa i krastavac, isprati, oguliti i izrezati na tanke trake. Na jabuku oguliti oguliti i ukloniti jezgru, izrezati u trake i posuti s limunovim sokom. Salati se analiziraju na lišćem, operite, sušite papirnatim papirom i vrlo tanko odrezani. Oprati rajčice, izrezati u obliku križa na vrhu, zapaliti kipućom vodom, ukloniti oguliti. Izrežite na 4 dijela i uklonite sjeme. Izrežite meso slamom. Umiješajte sok od limuna šećerom, dodajte maslinovo ulje i jogurt. Pomiješajte u mješalici. Povrće staviti u salat zdjelu, sol, papar i dodati kumin, sezonsku salatu i miješati.
Posluživanje: 6