Slanu tavu Ako želite naučiti kuhati brzo, bez dodatnih problema, ali ukusne i raznovrsne, onda uzmite u obzir recepte različitih tavi. Vrlo je prikladno: pomiješali su potrebne proizvode, sipali ih odozdo s preljevom ili umakom, stavite ih u pećnicu, a vi možete raditi svoj posao, čekajući trenutak kada mirisni miris ne podsjeća da je lonac spreman i da je vrijeme za sjedenje za stolom. Posebno puno jela od krumpira. Klasični puding od krumpira pripremljen je mljevenim mesom, ali to nije jedina mogućnost. Krumpir je dobar i kombinira se sa gotovo svim proizvodima. Možete čak i diversificirati isti recept čak i kuhajući tavu iz pire krumpira, a zatim iz ribanog sirovog krumpira, a zatim ga rezati na tanke kriške. Predlažemo da isprobate neuobičajeno ukusnu tavu s krumpirom s sirom i porilukom. To je s limunom, jer je puno nježnije od škaka ili zajedničkih lukova, i daje jelo vrlo osjetljivu aromu i poseban ukus. Ovaj recept za limenku krumpira osobito je koristan za mlade kućanice, u arsenalu kojih nema toliko istinski ukusnih i originalnih jela.
sastojci:- Krumpir 1000 g
- Poriluk 1 kom.
- Bacon 200 g
- Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 0,5 tbsp. l.
- Sol 1 prstohvat
- Krema 200 ml
- Tvrdi sir 150 g
- Francuski senf (s zrnom) 2 tbsp. l.
- Korak 1 Za pripremu pudinga sa slaninom s krumpirom trebate i poriluk, tvrdi sir, kremastu tekućinu 15-20% masti i senf.
- Korak 2 7-8 krumpira, očistite, operite i izrezajte velike.
- Korak 3 Izrežite bijeli dio poriluk s prstenima.
- Korak 4 Izrežite slaninu u ploče.
- Korak 5 150 grama tvrdog sira trljao je na grubu ribu.
- Korak 6 Ulijte krumpir hladnom vodom, dodajte sol, kuhajte i kuhajte 10 minuta dok ne budete spremni za pola.
- Korak 7 U tavu, grijte 1 čajnu žličicu biljnog ulja i pržite luk i slaninu 5-7 minuta.
- Korak 8 Pripremite umak - u tavi, zagrijte kremu, a zatim dodajte ribani sir i senf - sve dobro izmiješajte i zagrijte 1-2 minute bez vrenja.
- Korak 9 U tavi za pečenje položite prvi sloj krumpira na dno.
- Korak 10 Na vrhu, širite prženu slaninu i poriluku na redovnoj osnovi.
- Korak 11 I ponovno stavite sloj krumpira.
- Korak 12 Ravnomjerno ulijte sve kuhano umak.
- Korak 13 Zatvorite oblik folijom i pecite u pećnici zagrijanoj na 220 ° C 20 minuta.
- Korak 14 Zatim uklonite foliju i kuhajte još 15-20 minuta.