Kompetentno odabrati razne jela za jelovnik za svaki dan Korizme - talenta inherentna ne svaku modernu domaćicu. Mnogo zabrana i minimalna oproštenja ne daju priliku pokazati kulinarski entuzijazam. A ako se nekoliko žena spretno bori sa zadatkom, bez kršenja kanona posta, sve ostalo mora biti zadovoljno malom. Ali želite sebi i svima vašim rođacima uživati u ukusnim borskom, skuta, salate, pite i kolačiće, druga jela od kupusa, krumpira i drugih uobičajenih sastojaka. Pa, ponovno smo došli na pomoć svim početnicima i iskusnim kuharima i ponudili najbolje korake po presretnim receptima s fotografijama i videozapisima.
Recept za mršavu hranu s fotografijom - Tjestenina s povrćem za izbornik u korizmi
Potrebni sastojci za recept mršavih mesa
- špageti - 400 g
- šampinjoni - 280 g
- češnjak - 3 zuba
- maslinovo ulje - 3 tbsp.
- luk luka - 2 kom.
- zelene grašak - 150 g
- paprika bulgarian crvena - 1 kom.
- šparoge - 1 snop
- tikvica - 1 kom.
- sol na okus
- crne i crvene paprike
- sok od pola limuna
- peršina zelje
- bosiljak bosiljka
- tofu - 50 g
Korak po korak recept za ukusnu mršavu posudu
- Odaberite najdražu vrstu tjestenine - linguine, fettuccine, špageti, rezanci, itd. Oni će biti osnova za buduće mršavo jelo s povrćem.
- Svježi tikvice oguliti i izrezati u male kocke. Smrznuti - odmrzavati i odbaciti vodu.
- Pere bijele gljive, osušite i nasjeckajte ih. Pecite gljive solom i paprom na malu količinu biljnog ulja sve dok tekućina isparava.
- Stavite gljive u tanjur i, u tavi (ne brisanje), pržite češnjak i luk sve dok se ne upali miris. Dodajte kockice tikvica, grašak, papriku, šparoge i nastavite pržiti još 5-6 minuta.
- U maslinovoj masi postavite polu-pripremljene gljive. Stavite sve sok s polovicom limuna i zelenila peršina i bosiljka.
- U slanoj vodi, kuhajte rezance. Bacite špagete u cjedilo i dopustite da se voda potpuno isprazni.
- Stavite tjesteninu u duboku tanjur, na vrhu s ukrašenim povrćem i gljivama.
- Nakon 2-3 minute, špageti se natopaju sokom odijevanja i dobit će neobičan pikantan ukus. Posuti tanjur s finim sjeckanim sojinim sirom - tofu. Poslužite vruću nedjeljnu večeru.
Pizza u korizmi: korak korak po korak jednostavnim i ukusnim receptima s fotografijama
Sastojci za jednostavnu i ukusnu lažnu pizzu receptu
- kvasac - 1 vrećica
- topla voda - 1 tbsp.
- brašno - 350-400 g
- maslinovo ulje - 2 tbsp.
- rajčice - 3 kom.
- Tofu sir - 200 g
- bosiljka lišća
- origano - 1 tsp.
- šećer - 1 tbsp.
- sol na okus
Jednostavan i ukusan recept s korak-po-korak fotografije slabe pizze
- Da biste napravili mršavu pizzu, pomiješajte tijesto. U dubokoj posudi za miješanje izliti suhi kvasac.
- Topla čista voda za piće do 45 ° C. Dodajte sol i šećer, promiješajte dok se ne otopite. Ulijte vodu u kvasac i ostavite 10-15 minuta prije mjehurića.
- U zdjelici s žlicom, ulijte odgovarajuću količinu brašna i 1 žlicu. maslinovo ulje.
- Mijesiti tijesto. Ne smije biti previše zbijeno, pa se može malo držati na rukama.
- Ostavite tijesto 30-40 minuta na toplom mjestu (možete staviti zdjelu otvorenom pećnicom). U međuvremenu pripremite umak za pizzu. Da biste to učinili, miješajte 1 svježu rajčicu s malom količinom oregana i biljnog ulja.
- Ponovno približite tijestu, gnječite i podijelite na tri jednaka dijela. Stavite grudice tijestom na ploču za rezanje i neka ostanu još 10-15 minuta.
- Preostale rajčice su oprane, oguljene i izrezane u prstenove. Tofu je izrežen na tanke ploče. Ostavite listić bosiljka i osušite.
- Namjestite svaki od tri dijela tijesta u uredan krug. Nemojte napraviti temelj previše debeli, imat će vremena za uspon u procesu pečenja. Podmažite slojeve maslinovim uljem.
- Nanesite umak od rajčice na bazu pizza, postavite prsten od rajčice, podijelite tofu ploče i listove bosiljka.
- Pirjajte pizzu na 180 ° C 15-20 minuta. Tofu se ne rastopi, ali će smeđe. Izrežite vruću pizzu u male dijelove i pozovite goste.
Crveni lean borsch za izbornik za svaki dan u korizmi, video recept
Korak po korak recept s fotografijom gruzijske lean pie - ukusan izbornik za svaki dan korizme
Sastojci za recept slabe torte u gruzijskom
- crvene grah - 280 g
- luk - 120 g
- crni papar na okus
- fino usitnjena sol
- voda za piće - 600 ml
- kvasac - 1 tsp
- brašno - 1 kg
Recept s korak-po-korak fotografije kuhanje gruzijske pita
- Pripremite tradicionalnu gruzijsku tortu pripremom punjenja. Grah se natapanje nekoliko sati u hladnoj vodi do nabrekliti. Zatim kuhajte dok ne budete spremni.
- Maska graha, sol, nasjeckajte sirovim lukom sve dok ne postane glatka, koristeći potopljeni mješalica. Punjenje treba biti gusta, a ne vodena.
- Kvasac se otopi u maloj količini tople vode prstohvatom soli. Ostavite spužvu u vrućini sve dok ne nastane pjenasta kapica. U međuvremenu, pravu količinu brašna prosijati u duboku zdjelu.
- Kombinirajte pšenično brašno s podignutom, izvucite tijesto. Ostavite loptu tijesta ispod hrane na sobnoj temperaturi (možete ga staviti na radijator ili kuhalo).
- Podignite tijesto, ponovno promiješajte i ulijte u tanki okrugli sloj. U sredini mjesto punjenje i ravnomjerno ga distribuirati, ne dosežući 4 cm do ruba.
- Sakupite rubove tijesta, čvrsto ih zategnite. Rupa ne smije ostati.
- Upotrijebite kuhinjski pomak za kuglicu u ravnu tortu. Nemojte previše pritiskati uređaj tako da se kolač ne bi odvojio.
- Postavite gruzijsko zrno grah u plitku plohu za pečenje. Uz oštar nož, napravite rupe u gornjem sloju tijesta.
- Pecite tanku tortu u predgrijani peć 180 ° C najmanje 30 minuta. Trebao bi lagano ustati i zamjetno smeđe.
- Spremni za peći vruće tijesto na širokoj ravnoj ploči i izrezati na trokutaste komade. Poslužite lean pie recept s fotografijom vrućom juhu od povrća i gulašem, ili hladnim i toplim čajem.
Ukusni ukusni recept od lisnatog klica za Veliku korizmu
Sastojci za recept od kupusa za brzo
- kupus Bruxelles - 450 g
- sol na okus
- Paprika - 0,5 tsp.
- kokosovo mlijeko - 100 ml
- maslinovo ulje - 2 tbsp.
- muškatni oraščić - 1 prstohvat
- mljeveni đumbir - 1 prstohvat
- Zrno komaraca - 0,5 tsp.
- češnjak - 3 zuba
- mješavina omiljenih začina
- pitke vode
Korak po korak kuhanje laganih recepata od kupusa
- Priprema mršavih kljova je jednostavan i brz proces. Prvo, dodajte sve začine, uključujući češnjak i đumbiće, u posudu za kavu i fino ih isjeckajte. Iskopajte kupus ili pripremite svježe.
- Glave Bruxellesa proklijele su: držite se u kipućoj vodi 5-7 minuta, a zatim ih odmah stavite u ledenu vodu. Uklonite gornje oštećene lišće, izrezajte svaki primjerak pola ili četvrtine.
- Kuhajte kupus na vodi s maslinovim uljem, mješavinu začina i začina sve dok ne kuhate.
- 3 minuta prije kraja kuhanja, prelijte povrće kokosovim mlijekom i poklopcem. Ostavite kupus u ovom obliku 5-10 minuta. Odozgo možete srezati tanjur s finom nasjeckanom zelenilu.
- Poslužite vruće krošnjice s mršavom rižom ili pečenim krumpirom za svaku večeru ili blagdan.