- omekšani maslac - 1 šalicu
- šećer - 2 šalice
- jaja - 3 komada
- lubenica okus - 1 čajna žličica
- brašno - 3 1/2 šalice
- soda - 1 čajna žličica
- prašak za pecivo - 1/2 žličice
- sol - 1/2 čajnu žličicu
- kiselo vrhnje - 2 šalice
- bojanje hrane - 1 Za ukus (izborno)
- omekšani maslac - 6 st. žlice (glazura)
- lubenica okus - 1 čajna žličica (glazura)
- sok od limuna - 1. st. žlica (glazura)
- mlijeko - 3 predmeta. žlice (glazura)
- šećer u prahu - 5-6 šalica (glazura)
- bojanje hrane - 1 Za okus ((izborno) glazura)
1. Kuhajte kapljice. Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva i slojevite obraz s papirnatim slojem. Prosijite brašno, soda, prašak za pecivo i sol zajedno u zdjelu. Namotajte maslac i šećer zajedno u veliku zdjelu s mikserom. Dodajte jaja, jednu po jednu, stavljajući po svaku dodatku. Umiješajte s okusom lubenice. Dodajte otprilike trećinu smjese brašna i miješajte mikser na srednjoj brzini. Dodajte polovicu kiselog vrhnja i bičem. Ponovite ovaj postupak s preostalim brašnom i kiselim vrhnjem. Po želji dodajte boju hrane. Stavite 2 žlice tijesta u svaki papirni umetak i pecite 20 minuta sve dok zubobolja umetnuta u sredinu izađe s nekoliko mrvica. Pustite da se potpuno ohladi prije nanošenja glazure. 3. Da biste napravili glazuru, veliku zdjelu bičajte maslac i oko trećine šećera u prahu. Umiješajte s mlijekom i temeljito pobijedite s trećim šećerom u prahu. Umiješajte s limunovim sokom. Dodajte preostali šećer u prahu i bič. Dodajte okus lubenice. Ako je glazura previše tekućina, dodajte još šećera u prahu. Ako želite, dodajte boju. 4. Ukrasite kapsulu s glazurama i zrncima tijesta kako bi sjeme lubenice.
Posluživanje: 15-18