- Gingerbreads - 600 grama
- Kiselo ulje - 500 grama
- Oraha - 100 grama
- Šećer - 1 čašu
- Banana - 2 komada
Gingerbread (možete upotrijebiti nekoliko vrsta medenjaka) izrezati na male kriške debljine ne više od 1 cm, a sitne, ako jesu, ne bacaju. Banane se čiste i izrežu na tanke ploče. Jednu minutu narežite na suhom sušioniku. Matice su zdrobljene u mortu. Kiseli vrhnje i šećer zajedno se miješaju na mješalici velike brzine do konzistencije svjetlosnog vrhnja. Pomiješajte rezultirajuću krema s maticama. Uzmi split oblik za tortu. Svaka kriška medenjaka umočena je u krema od vrhnja i matica. Prosijite sloj medenjaka na dno kalupa, ako ostane sitne šupljine - popunite ih s mrvicama slatkiša. Dalje - sloj banana. Izmijenite slojeve dok se sastojci ne ispuste, a zatim šalju kolač na hladnjak 3-4 sata da se impregniraju. Ostaje samo da biste dobili kolač iz podijeljenog oblika i ukrašavali prema vašem ukusu. Ja, na primjer, ukrašena čokoladnim glazurama. Gingerbread kolač je spreman!
Posluživanje: 8