Biserni ječam s povrćem U multivarstvu se dobivaju vrlo ukusni mrvice. Predlažem kuhati biser u multivarhu. Ovakvu kašu možete kuhati maslacem, s tijestom masnoća ili peći na suncokretovom ulju s lukom ili mrkvom. U svakom slučaju, izlazi ukusna i lako pripremiti jelo, što može biti popratno jelo ili neovisno jelo!
sastojci:- Pearl ječam 150 g
- Mrkva 1 kom.
- Sol slan 50g
- Voda 300 ml
- 2 kom.
- Peršino svježe 20 g
- Sol 2 žličice.
- Korak 1 Za pripremu bisernog ječma u multivarhu trebamo biserni ječam, vodu, sol, slanu sol, mrkve, peršin.
- 2. Prelijte biser ječam, nekoliko puta mijenjajući vodu i potopiti 2-3 sata.
- Korak 3 Izrežite masnoću u kocku (imam slaninu i paprika).
- 4. Koristite mrkve i rešetajte ih.
- Korak 5 U čaši višeslojne mase (imam Polarisov multivarker) kombinirajte zalogaj, mrkvu i list za uši.
- Korak 6 Uključite program pečenja i kuhajte 10 minuta.
- Korak 7 Uklonite letjelicu. Dodaj biser ječam.
- Korak 8 Dodajte vodu i sol.
- Korak 9 Kuhajte 20 minuta instalacijom programa "Groats". Ostavite još 10 minuta na programu "Grijanje". Pospite se svježim peršinom prije posluživanja!