Marmelada od maline i crvenog ribizla.

Maline i ribizle, čisti, operite, stavite u tavu i ulijte vodu tako da su Sastojci:

• malina - 500 grama
• od crvenog ribizla - 500 grama
• šećer - 900 grama
• limunska kiselina u prahu - 1 komad (na vrhu noža)

instrukcije

Maline i ribizle, čistite, operite, stavite u tavu i sipajte vodu tako da samo skriva bobice. Stavite na vatru i kuhajte dok se ne omekša. Prijelaz na fini sloj i mljevenje. Rezultirajući visoki sok kuhaju na maloj toplini do pola. Zaspati zaspati šećer, limunska kiselina i kuhati, stalno uklanjanje pjene, 35-40 minuta. Ulijte u ravne oblike s debljinom od 2,5-3 cm i stavite preko noći na sobnoj temperaturi. Izrežite u istim kockama i stavite ih u šećer.

Posluživanje: 10