- mlijeko - 2 šalice
- uljane lubanje - 1/2 šalice
- šećer - 1/2 šalicu
- suhi kvasac - 2 1/2 čajne žličice
- pšenično brašno - 4 šalice (plus 1/2 šalice brašna)
- prašak za pecivo - 1/2 žličice
- soda - 1/2 čajna žličica
- sol - 2 1/2 čajne žličice
- štapići ulja - 2 komada
- šećer - 3/4 šalice
- cimet - 2 predmeta. žlice
- pecan nuts - 1 Staklo
- kukuruzni sirup - 1/2 šalice
- ekstrakt vanilije - 2 žličice
1. Za kuhanje tijesta zagrijte mlijeko, ulje canola i 1/2 šalice šećera u velikom tavanu. Donesi kuhati, ali nemojte kuhati. Izvadite iz vrućine i malo se ohladite. Ulijte u kvasac smjesu, zatim dodajte 4 šalice brašna. Umiješajte, a zatim pokrijte posudu ručnikom i ostavite da se tijesto digne 1 sat. Nakon 1 sata, pomiješajte s dodatnih 1/2 šalice brašna, prašak za pecivo, soda i sol. Odvojite. U zasebnoj tavi, rastopiti 1 komad maslaca i dodati sitno sjeckani pecans, kukuruzni sirup i ekstrakt vanilije. 2. Miješajte, a zatim uklonite iz topline i stavite na stranu. Temeljite 1 šalicu maslaca. Odvojite. Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. 3. Namjestite tijesto u pravokutnik 20x75 cm. Maslac, zatim ravnomjerno posuti šećer i cimet ravnomjerno preko površine. 4. Počevši od dugog kraja, namotajte tijesto u dugačak zavoj. S oštrim nožem, rezati u tanke kriške, oko 2,5 cm debljine. 5. Stavite 1 / 2-1 čajnu žličicu mješavine matice u svaki odjeljak mini-bun. 6. Postavite 1 krišku u svaki pretinac i lagano pritisnite. 7. Pecite 15-18 minuta dok ne postanu zlatno smeđe. Nježno uklonite iz kalupa.
Posluživanje: 36