- brašno - 2 1/2 šalice
- šećer - 1/4 šalice
- prašak za pecivo - 1. st. jedan žlica
- Sol - 3/4 žličice
- 1/2 šalice maslaca
- Mlaćenica - 3/4 stakla
- žumanjka jajeta - 1 komad
- Malina - 180 grama
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. U hrani procesor kombinirati brašno zajedno, 1/4 šalice šećera, prašak za pecivo i sol. Dodajte ulje i pomiješajte. U maloj zdjeli, tukli mlaćenicu i žumance od jajeta. Polako prelijte smjesu jaja u zdjelu procesora hrane u smjesu brašna i pomiješajte. Stavite tijesto na slabo floured radnu površinu i posipajte na vrhu s malinama. Mijesite tri puta. Izrežite tijesto na kvadratiće od 5x5 cm. Stavite čaše na dvije posude za pečenje na udaljenosti od oko 5 cm jedna od druge i posipajte 1 žlica šećera na vrhu. Pecite do zlatno smeđe, od 15 do 18 minuta. Dopustite da se pećnice ohlade u pećnici. Poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi.
Posluživanje: 20