- Ogrijeme - 3 kilograma
- Šećer - 2 kilograma
- Voda - 1 litara
1. Uzimamo zrele plodine. Dobro oprana, oslobođena od pedikela i uz pomoć drvenih čačkalica bušenja svake bobice (Kako bi bobice zadržale svoj oblik, a ne praska, pretvarajući se u nered). 2. Rasporedite bobice u litru i pola litre staklenke. 3. Pripremite sirup. (po 1 litru vode - 2 kg šećera). I ulijte kipuće vrelije sirup u staklenke. Ostavite 5 minuta da skuhate. 4. Zatim se sirup izlije u tavu i kuhati preko srednje topline oko 5 minuta. 5. Opet, napunite bobice u limenke s vrelišnim sirupom i zatvorite poklopac. 6. Sterilizirajte staklenke na temperaturi od 100 stupnjeva. Banke kapaciteta 0,5 litara steriliziraju 15 minuta, 1 litre - 20 minuta. Nakon prerade, limenke se kotrljaju i postavljaju naopako i ohlade.
Posluživanje: 7-9