Buni punjeni češnjom uljem Složili smo se da nećemo otići u trgovinu za kruh. Evo još jednog receptora za pekarne proizvode. Za ručak danas, ispeći ukusne pecivo. Tijesto će se maziti na mineralnoj vodi s plinom. Bez jaja i masti. Punjenje mirisnog ulja s zelenilom zamrznuto je u obliku štapića, a zatim se izrezalo u dijelove. Buns su vrlo brzo pečeni cijeli kruh, ali lako odvojeni jedni od drugih. Nema smisla nagovoriti vas dugo vremena, već početi pečenje tih ukusnih peciva. Bon appetit!
sastojci:- Kvasac suhu 3 žličice.
- Maslac 3 g
- Sol 1 tsp.
- Maslinovo ulje 2 žlice. l.
- Pšenično brašno 500 g
- Med 2 žlice. l.
- Mineralna voda 200 ml
- Peršin svježa 1 hrpa
- Češnjak 2 češnja
- Maslac 60 g
- Sol 1 prstohvat
- Korak 1 Za pečenje ovakvih aromatiziranih vrećica trebamo suhi kvasac, mineralnu vodu s plinom, med, brašno, maslinovo ulje, sol, maslac, peršin (sve povrće za okus), češnjak.
- Korak 2 Razrijedite kvasac u maloj količini tople vode i pustite da se pere 10 minuta.
- Korak 3 Dodajte ostatak vode i meda.
- Korak 4 Dodajte prosijani brašno u dijelove. Zamijesite elastično tijesto. Na kraju mješavine, dodajte maslinovo ulje i sol kako biste izbjegli ubijanje kvasca.
- Korak 5 Namjestite tijesto u kuglu. Stavite u podmazanu posudu. Pokrijte se s ubrusom. Stavite na toplo mjesto 30-40 minuta.
- Korak 6 U međuvremenu pripremite punjenje. Zeleni i češnjak zgnječeni u miješalici.
- Korak 7 Pomiješajte zelenu masu s omekšanim maslacem. Sezona sa soli.
- Korak 8 Na filmu za hranu oblikujte cilindar promjera 1,5 cm, omotajte je. Stavite štapiće u zamrzivač.
- Korak 9 Podijelite tijesto na komade. Pripremite oblik: masirati iznutra maslacem.
- Korak 10 Roll okrugli buns. Uniformno ih uredite u kalup. Pokrijte se s ubrusom. Zagrijte još 30 minuta.
- Korak 11 U svakom kolaču izvadite jaružanje. Izrežite štapić ulja u male komadiće i umetnite ih u unutrašnjost kolača. Stavite oblik u predgrijanu pećnicu na 180 ° C na nižu razinu. Pecite ne više od 15 minuta! Nakon 5 minuta pokrijte vrh role s pergamentnim papirom.
- Korak 12 Cool. Buni se lako mogu odvojiti. Poslužite se za večeru, večeru. Mogu se uzeti za piknik.