Na prvom mjestu, naravno, je vruće vino. Ovo popularno piće privuklo je pozornost mnogih ljudi. Postoji mnogo recepata za njegovu pripremu. Neki vjeruju da glavni sastojak ovog pića treba biti obvezno crno vino. Ali zapravo nije. Može se zamijeniti drveta trešnje. Okus ostaje gotovo isti, a u njemu nema alkohola. Stoga, bezalkoholno uzgojeno vino može testirati svaki član obitelji, pa čak i djeca. Ispod je recept s vinom, ali ako ga zamijenite sokom, tada bi svi omjeri trebali ostati isti.
Da biste napravili uzgojeno vino, trebat će vam boca suhog vina (neke od bijelog vina, ali se ukus znatno mijenja) ili pakiranje sok od višnje. Sadržaj treba uliti u posudu i zagrijavati na vatri, ali nemojte kuhati. U drugoj zdjeli potrebno je toplo u vodi 6-7 pupova od karanfata i jedan ili dva nutmeg. Sve to, dati ga kuhati i pustiti da se skuhati za 10-15 minuta. Nakon toga dodajte nekoliko žlica šećera i postupno prelijevati dobivenu smjesu u zagrijano vino. Temperatura vina ne smije biti veća od 70 stupnjeva. Kušano vino ne preporuča se kuhati u posuđem od aluminija.
Grog. Ovo piće nije manje popularno od uzgojenog vina. Njegov recept nas je došao iz Foggy Albiona i promijenio se mnogo puta. Grog je alkoholno piće koje će se zagrijati čak iu hladnom hladnoću. Zato je stigao na popis naših zimskih napitaka. Mi ćemo vam dati primjer klasičnog groga.
Prvo, na vatri se kuhaju dvije šalice vode. Nakon što se voda prokuha, dodajte mu istu količinu votke i 250 grama šećera. Sve je na niskoj toplini nekoliko minuta. Dok vodu i votku kuhate, pecite jak čaj i inzistirate to 5-7 minuta. Kada je vrući sirup šećera, vode i votke spreman, ulijte u nju čašu votke i napete čaj. Dobro promiješajte.
Imajte na umu da je takvo piće vrlo jaka! Stoga, votka se može zamijeniti s konjaka, rum i čak i jabukovače.
Punch. Ovaj ukusni hot-hot koktel pripremljen je brzo i jednostavno. Prvo zagrijte bilo koji brod iz keramike, a zatim ulijte u sok od šest limuna (možete zamijeniti sok od limuna iz pakiranja), dodajte šećerni sirup - 100-150 ml (pripremljen u vodi otopljenoj u vodi) i jednu žlicu đumbira (može se osušiti). Sve dobro izmiješajte, dodajte slijedeće sastojke: pola litre ruma, 300 ml konjaka, 300 ml bilo koje tinkture, 0,7 lb i polako sve zagrijte.
Kada je napitak spreman, ulijte ga u čaše keramike za ukras, pospite s ribani muškatni oraščić.
Vruća čokolada s rumom Ovo je piće pripremljeno za nekoliko minuta. Trebat će vam mali rum - 25ml, a vruća čokolada - 125ml. Vruća čokolada može biti izrađena od kakao ili kupiti u paketu. Rum je pomiješana s vrućom čokoladom u čašu, vrhom iznad šlagom i pospite nasrnjenom čokoladom.
Vruće jabukovače. Da biste to napravili, morate uliti litru jabučnog jabučnjaka i sok od naranče u lonac. Zatim dodajte 7-8 pupova od karanfena, sjeckajte malu narančastu, nekoliko lovora i žlicu meda. Kuhajte nekoliko minuta, a ne kuhajte.
Prije nego što ulijte napitak na visokim staklenim vrećama, procijedite je kroz vrećicu. Ako niste previše voljeni alkoholom, možete ga zamijeniti s sokom od jabuka.
Sbiten. Ovo piće ima ruske korijene. Ne samo da dobro zagrijava, nego i lijekove za prehladu. To je bezalkoholno pa je pogodno i za djecu i za odrasle.
Za pripremu u srednjoj posudi za lonac uliti litru vode. Pričekajte dok ne kuha. Nakon toga prvo dodajte pola kilograma meda, a zatim 700 grama melase, koji se može dobiti iz šećerne sirupa. Za dodavanje okusa i ugodnog okusa dodajte različite začine: sušeni cvjetni lim, klinčići, mentol, hmelj, cimet i tako dalje. Nakon dodavanja začina, miješa se smjesa na laganoj vatri pola sata. Prije posluživanja, sipajte preko velikih čaša i pijte kao čaj.
Vruća čokolada. Ovo piće je samo ukusno, ali i korisno. Da biste ga pripremili, potreban vam je veliki lonac. Isperite je hladnom vodom i ulijte pola litre mlijeka, a zatim stavite na sporo vatru. Kad mlijeko postane toplo, dodajte malo vanilije i nekoliko žličica šećera. UmijeÅ¡ajte sve i poslije gubljenja uklonite iz topline. Odmah uklonite mračnu ili goru čokoladu u male komadiće i rastopite je u vrućem mlijeku.
Bezalkoholna brusnica-narančasta punk. Trebat će vam tri čaše soka od naranče i brusnice. Bolje je upotrijebiti svježe stisnute sokove, međutim, također su prikladne. Izmiješati ih u veliku tavu i dodati trećinu čaše vode, podu stola noge mljevenog cimeta, đumbira i malo muškatnog oraščića. Dobivena smjesa dovodi do kuhanja preko visoke topline. Čim se piće počnu kuhati, smanjite toplinu i kuhajte još pet minuta. Nakon toga, može se uliti u staklene šalice. Za ukrašavanje, bacite u njega nekoliko bobica smrznute brusnice ili crvene ribizle. Također možete ukrasiti s mentom lišća ili lobules od naranče.
Bezalkoholni vrući koktel od jagoda "Mojito". Ovaj je koktel vjerojatno poznat svima. To je vrlo često naređeno u kafićima i klubovima, ali tamo je posluženo hladno. Ali jedva zimski koktel s ledom. Stoga smo odlučili ponuditi piće za piće u vrućem obliku.
Za kuhanje, uzmite 20 ml pire od jagode. Moguće je dobiti od smrznute bobice ili džem. Trebat će vam također 10 g menta, 20 ml mentolnog sirupa (možete kupiti u velikim supermarketima), nekoliko limene kriške, 150-200 ml vode i nekoliko zamrznutih jagoda za dekoraciju. Lime i metvica dobro u mentolnom siruru. Zatim dodajte kvasu i vodu od jagode. Pripremite smjesu na maloj vatri bez vrenja.
Prije posluživanja, piće se mora filtrirati kroz gazu i sipati preko naočala. Ukrasite s grančicama od menta i jagoda.
Zagrijavanje bezalkoholnog koktela "Liquid Strudel". Da biste je napravili, potrebna vam je zelena jabuka (bolje svježe stisnutu), nekoliko limeta (možete ga zamijeniti vapnom) i 35 ml cimetovog sirupa. Sva ova smjesa koja se dobiva mora se zagrijavati na polaganom vatri, ne dovodeći do kuhanja.
Prije ulijevanja pića, na čašama je nekoliko zelenih kriški jabuka. Nakon toga popunite koktel i pustite da sjedne na nekoliko minuta. Pospite se cimetom prije posluživanja.
Kao što vidite, postoji mnogo pića. Stoga ostaje vam da odaberete one koji će se svidjeti i rado uživaju u njima. Također, svojim omiljenim koktelima možete tretirati svoje omiljene prijatelje i rodbinu.