- mlijeko - 1 litra
- brašno - 180 grama
- kukuruzni škrob - 50 grama
- šećer - 200 grama
- žumanjak jajeta - 160 grama
- limun oguliti - 1 prstohvat
- mrvice kruha - 150 grama (sastojci za hranjenje :)
- bjelanjka - 150 grama
Pomiješajte žumanjke i šećer. Ulijte 100 ml mlijeka i u međuvremenu zagrijte ostatak u tavi. Dodajte škrob i brašno, dobro promiješajte. Ulijte vruće mlijeko i dodajte limun. Ravnomjerno rasporedite tijesto na ploču za pečenje ili pečenje. Pokrijte foliju. Kad se krem-tijesto hladi, izrezati na debele pravokutnike. Uklonite film i namotajte komade tijesta u hranidbi. Pržite u kipućom ulju.
Posluživanje: 4