- Bankom konzervirane hrane "Sprat u rajčici" - 1 komad
- Majoneza - 250 grama
- Jaja - 4 komada
- Krastavac - 1 komad
- Rotkvica - 6-8 komada
- Krumpir - 3 komada
- Mrkva - 1-2 komada
- Zelene grašak - 100 grama
- Kvass - 1 litara
- Zeleni luk (snop) - 1 komad
- Peršin - - Za okus
- Kopra - - Za okus
Prvo, okroshka s spratom u rajčici činilo mi se nešto nemoguće dok nisam pokušao ... To je stvarno ukusno! Posuda zamjenjuje prvu i salatu. Dovoljno je da se umiriti tijekom večere. Savjetujem vam da pokušate uzeti ovaj jednostavan recept za bilješku. Da bismo kuhali okroshku s plamenom u umaku od rajčice, moramo kuhati i izrezati hrpu povrća. Međutim, o svemu u redu. Dakle, recept za okroshki s spratovima: 1. Kuhajte tvrdo kuhana jaja, nečiste mrkve i krumpir. Neka se sve ohladi. Tada će biti potrebno sve rezati u male kocke. Jaja se mogu nasladiti na velikom rešetku. 2. Stavite konzerviranu rajčicu vilicom. 3. Isperite luk, peršin i kopar, iscijedite papirnatim ručnikom i sitno nasjeckajte. 4. Povrće - krastavci, rotkvice - isprati. Utrljajte na grubu gratet. 5. Sve izmiješajte u velikom zdjelu ili tavi. Nemojte zaboraviti dodati zelene grašak. Koristim konzervirano. 6. Pripremite za okrug, okusite, sezoni s majonezom i pomiješajte. 7. Ulijte punjenje kvasom i ponovno izmiješajte. Okroshke je poželjno da se ohladi. Poslužite s crnim kruhom. Bon appetit!
Posluživanje: 3-4