Palačinke (američki palačinke)

Priprema: Pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo, soda i sol u zdjelu. Sastojci u zdjelici :

• brašno - 140 grama
• mlijeko - 200 mililitara
• jaje - 1 komad
• prašak za pecivo - 1 čajna žličica
• soda - 1/6 čajne žlice (na vrhu noža)
• maslaca - 40 grama
• Šećer - Za okus
• sol - 1 prstohvat

instrukcije

Priprema: Pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo, soda i sol u zdjelu. U zdjelu, tukli jaje u pjenu 3 minute. Umiješajte s mlijekom. Dodajte brašno i pomiješajte. Dodajte rastopljeni maslac u ravnomjernu konzistenciju. Koristeći posudu, ulijte tijesto preko zagrijanog tava i pržite palačinke na obje strane 2-3 minute. Palačinke su obično pržene u suhoj tavi, ali ako se drže na površini, lagano ulje za prženje.

Posluživanje: 6