Palačinke s makom sjemenki maka i jagode

1. Pripremite se za tijesto tijesta od makova: bič sa žumanjcima šećera, dodajte sol, vaniliju Sastojci:

• Mlijeko - 2 šalice
• Poppy - 2 Art. žlice
• Brašno - 1 staklo
• Žumanjka jajeta - 2 komada
• Šećer od vanilije - 10 grama
• Sol - 0,3 žličice
• Maslac - 20 grama
• Jam jagode - okus (punjenje)

instrukcije

1. Pripremimo tijesto za palačinke maka: tukli žumanjke s šećerom, dodamo sol, šećer od vanilije, rastopljeni maslac (ne vruće) i napali kipuću vodu. Pomiješajte sve, dodajte malo brašna i pomiješajte strmo tijesto s makom. 2. Zagrijte malo mlijeka i dodajte tijesto. Nakon što je potrebno miješati tijesto na homogeno stanje. Nabavite tekuće tijesto, koje se lako iscira iz žlice. Pokrijte tijesto s salvete i pustite da stojite na stolu 20 minuta. 3. U dobro zagrijanoj peći ispeći palačinke, u malim obrocima prelijte tijesto, potrebno je da se postepeno raspršuje, lagano okrenite tavu. Palače su pečene na jednoj strani! 4. Džem od jagoda raspršuje se na tostiranoj strani palačinke, a zatim svaku od palačinki stavite u cijev. 5. cijele jagode bobice ukrasite palačinke. Palače su spremne. Bon appetit!

Posluživanje: 10