Palačinke s kiselim vrhnjem

Mjerimo potrebnu količinu kiselog vrhnja. U zdjelu, širite kiselo vrhnje, izlijte brašno. Sastojci:

• Brašno - 7 Art. žlice
• Šećer - 2 Art. žlice
• Soda - 1 čajna žličica
• Sol - 1/2 čajna žličica
• Kiselo vrhnje - 220 grama
• Jaje - 2 komada
• Vanilin - 1/2 čajne žličice
• Maslac - 50 grama
• Maple sirup - - Za okus

instrukcije

Mjerimo potrebnu količinu kiselog vrhnja. U zdjelu, širite kiselo vrhnje, izlijte brašno. Jaja se odvojeno kuhaju sa šećerom. Pomiješajte kiselo vrhnje, brašno, tukli jaja, sol, vanilin i soda. Promiješajte dok se ne formira jedinstvena konzistencija. U tavi zagrijte maslac. Prosijite malu količinu tijesta u posudu, pržite na jednoj strani 2 minute. Preokrenite ga i pržite na drugu stranu dok ne bude spremna. Poslužite s javorovim sirupom. Uživajte!

Posluživanje: 3-4