Palačinke na pivo

S normalnim vilicama, lagano tuku jaja sa šećerom i solom. Dodajte u ovu smjesu naše mlijeko Sastojci:

• Jaja od piletine - 2 komada
• Svjetlo piva - 250 ml
• Sol - 1/2 čajna žličica
• Šećer - 5 grama
• Mlijeko - 200 mililitara
• Pšenično brašno - 160 grama
• Biljno ulje - 30 mililitara

instrukcije

S normalnim vilicama, lagano tuku jaja sa šećerom i solom. Dodajte u ovu smjesu naše mlijeko. Prosijimo mlijeko u smjesu jaja i mlijeka i dobro se miješamo - u testu ne bi trebalo postojati niti jedna kvržica! Konačno dodajte lagano pivo i biljno ulje u tijesto. Izmiješati do homogenosti, možete koristiti mikser ili miješalicu. Slagajte palačinke na klasičan način - s minimalnom količinom ulja, na rumen, s obje strane. Zapravo je spremna :)

Posluživanje: 6-7