- Kruh pšenice - 50 grama
- Poljski filet - 500 grama
- Crni papar u prahu - 1/4 Gram
- Biljno ulje - 40 mililitara
- Mlijeko - 150 mililitara
- Salt Sea - 1/4 žličice
- Biscuit breadcrumbs - 2 proizvoda. žlice
Komad kruha (zamijenio sam ga s neželjenim bagelom) natopljen je mlijekom. Kad se kruh natopi, pomaknemo ga s filetom ribe kroz meso mlinu. Također možete samljeti s miješalicom, ako postoji jedan u kućanstvu. U rezultirajućem mljevenju dodamo sol i papar, a zatim temeljito rukama. Neizbježno zamijesiti - onda će se masno tkivo ispasti homogeno i plastično, a vaše se kose neće raspasti. Prema sovjetskoj tehnologiji :) Iz nadjevom tvore male kruške, skupimo ih u krušnim mrvicama - i na grijanoj tavi. Pržite kolače u biljnom ulju s obje strane na sigurnu koru. Pržite bez poklopca. Gotovo! :)
Posluživanje: 3-4