- Brokula - 300 grama
- Jaje - 1 komad
- Brašno - 0,5 st. žlice
- Sol, papar - - Za okus
- Biljno ulje - 4 proizvoda. žlice
- Češnjak - 1 zub
Podijelite brokule u cvjetove i isperite. Ulijte kipuću vodu i kuhajte 5 minuta, a zatim ohladite. U zdjelici, pomiješajte brokule, tukli jaje, stisnutu češnju, brašno, sol i začine. Sjeti se dobro proizvoda. U tavi zagrijte biljno ulje. Koristite žlicu nježno stavite na tavu. Pecite fritters s obje strane. Trebali biste dobiti oko 10 komada. Palačinke možete poslužiti jogurtom ili umakom od vrhnja. Da biste to učinili, umiješajte čašu jogurta, 2 žlice. Sok od limuna i stisnutu češanj češnjaka. Bon appetit!
Posluživanje: 1-2