- Šampinjoni konzervirani - 1 komad
- Zrna grah - 1 komad
- Mrkva - 4 komada
- Luk - 1 komad
- Sir - 50 grama
- Majoneza - 3 čl. žlice
- Maslinovo ulje - 2 proizvoda. žlice
- Sol - - Za okus
- Pepper - - Za okus
Luk je čist, i sitno sjeckani ili sjeckani u miješalici. Oprati mrkvu, oguliti, rešetkati. U tavi, ulijte maslinovo ulje, stavite pripremljeni luk i mrkvu. Pržite nekoliko minuta na visokoj vatri i prosječno 8 minuta. Na kraju dodajte sol i papar. Gotovo povrće treba prenijeti u posudu za salatu i pustiti ih da se ohlade. Otvorite grah graha i ispustite višak tekućine. Sami grah treba prenijeti u zdjelicu za salatu s prženim povrćem. Otvorite staklenku gljiva i ispustite višak tekućine. Stavite gljive u posudu za salatu. Odrežite sir i dodajte zdjelu salate na ostale sastojke. U salati dodajte potrebnu količinu majoneze i dobro promiješajte. Salata je spremna. Kada poslužite, možete ukrasiti zelenim bojama. Bon appetit!
Posluživanje: 4-5