Mannick s čokoladom i halvaom. Ako sam izgubio svoje mlijeko, malo jogurta, jogurta ili kiselo vrhnja ostaje, to je signal da je vrijeme za pečenje manikara. Ovaj kolač, koji su ljubljeni od strane mnogih domaćica zbog jednostavnosti kuhanja, također je dobar u tome što se bilo koja mješavina može miješati u tijestu, a svaki put kad dobijemo tijesto s novim ukusom. Jednom sam dodala ostatke halve na tijesto, rezultat je bio nevjerojatan: halva unutar tijesta je rastopljena, pretvarajući se u kolačnu masu s okusom meda. Od tada, ovo je jedan od mojih omiljenih manica u mojoj obitelji. Ako smatrate da je također čokolada, onda je za slatki zub samo nalaz. Ne dugotrajam se u fermentiranim mliječnim proizvodima, kako je propisano mnogim receptima, dovoljno je da se preostali sastojci pomiješaju.
sastojci:- Groats manna 1 tbsp.
- Pšenično brašno 1 žlica.
- Šećer 1 tbsp.
- Margarina 100 g
- Pileći jajnici 3 kom.
- Prašak kakao 3 žlice. l.
- Halva 100 g
- Prašak za pecivo 1 tsp.
- Začinjeno 375 ml
- Korak 1 Za mannik uzimamo sljedeće sastojke: pripremljeno mlijeko (sladokusno mlijeko), krupica, brašno, šećer, jaja, margarin, halva i kakao.
- Korak 2 U ulijevanoj mliječi ulijte mango, promiješajte i ostavite neko vrijeme dok je sve pripremljeno.
- Korak 3 Jaja tuku s šećerom.
- Korak 4 Dodajte omekšani margarin (ili maslac) u male komadiće. Namotajte granuliranu suspenziju.
- Korak 5 Spojimo obje mase, dodamo prašak za pecivo, zajedno s kakao prosijamo brašno, zamijesimo tanko tijesto.
- Korak 6 Slomljena halva razbijemo u tijesto i lagano ga miješamo kako bi se rasporedila prema testu.
- Korak 7 Ulijte tijesto u kalup. Silikonski oblici ne trebaju biti podmazani prije kuhanja pita, metala, naravno, trebate ga uljiti. Pecite oko 40 minuta na 180 ° C. Provjeravamo spremnost lustera, ona bi trebala biti suha nakon uranjanja u kolač.
- Korak 8 Vrući mannik ima laganu vlažnu strukturu, jer se hladi, vlažnost se gubi, ali mekoća i poroznost ostaju.