- zeleni grah - 0,5 kilograma
- krumpir - 0,5 kilograma
- luk - 1 komad (veliki)
- češnjak - 2-3 zuba
- sol, papar - 1 Za okus
- mlijeko - 200 mililitara
1. Zeleni grah potreban nam je izravno s mačkama, pa pokušajte ukloniti mahune koji su već počeli hrđati. Isprati grah i odstrijeti svaki komad repa. 2. Oprati krumpir, oguliti i izrezati u kocke. 3. Peel luk i češnjak. Izrežite luk na 4 ili 8 komada. 4. Svi sastojci stavljaju se u tavi, sipaju se vodom tako da jedva pokriva povrće. Kuhajte dok krumpir ne bude spreman (12-15 minuta). 5. Podijelimo juhu od povrća u zasebnu posudu. Pomiješajte spremno povrće s miješalicom, postupno dodavajući mlijeko. 6. Dobiti vrlo gusta pire od krumpira. Slanjati i papar na okus. Uzimamo spojenu juhu i razrijedimo juhu-pire do najkonzistentnije konzistencije. 7. Posuda je spremna. Poslužite bi trebalo biti gotovo vruće. Ako je vaša juha hladna, svakako ga zagrijte!
Posluživanje: 3-4