Čokoladno punjenje za mannik Mnogi recepti spontano izmišljeni (od onoga što je u hladnjaku) postaju omiljeni, po mom mišljenju, ovo je vrlo dobar primjer. Odlučila sam s čokoladom ispeći mannik, kada me mučilo pitanje: što kuhati od kiselog mlijeka i gdje staviti ove čokolade iz božićnih darova? Rezultat je bio ugodno iznenađen i postao prvi odgovor kućanstvima na pitanje: "Što biste peći?" Kao što znate, kako manga ne bi "škripala" na zubima, trebala bi ostati u vrsti ili kiselom mlijeku 3 sata, ali zahvaljujući lijenosti, vrlo ugodnoj otkrića u kuhanju, pa sam odlučio napraviti verziju s hrskavim makom i ne žalim se uopće. Isprobajte!
sastojci:- Vrećica 250 ml
- Pšenično brašno 1 žlica.
- Groats manna 1 tbsp.
- Šećer 1 tbsp.
- Maslac 130 g
- Pileći jajnici 3 kom.
- Prašak za pecivo 1 tsp.
- Vanillin 1 prstohvat
- Mliječna čokolada 100 g
- Korak 1 Da biste napravili mannik s čokoladom, trebat će vam: kiselo mlijeko ili mljeveno mlijeko, brašno, šećer, krupica, jaja, maslac, prašak za pecivo, vanilin i čokolada.
- Korak 2 U kiselom mlijeku otopite mangu i ostavite da se nabubri tijekom pripreme preostalih sastojaka tijesta.
- Korak 3 Maslac poprskajte i dodajte čašu šećera.
- Korak 4 Ulje s šećerom trlja s vilicom.
- Korak 5 Dodajte jaja i bič uz miješalicu.
- Korak 6 Spojite mlijeko s mlijekom i maslacem šećerom i jajašcima.
- Korak 7 Dodajte brašno, prašak za pecivo i vanilin.
- Korak 8 Pomiješajte s miješalicom.
- Korak 9 Presavijte čokoladu u male komadiće.
- Korak 10 Dodajte tijesto.
- Korak 11 i miješajte.
- Korak 12 Ulijte tijesto u silikon plijesan (ako koristite metal - ulje s uljem i pospite grizom).
- Korak 13 Pripremite mamac u pećnici, zagrijavajte na 180 ° C oko 1 sat.