- brašno - 1 šalicu
- šećer - 2 proizvoda. žlice
- prašak za pecivo - 2 žličice
- sol - 1/2 čajnu žličicu
- jaje - 1 komad
- mlijeko - 1 čašu
- Maslac - 3 Art. žlica (rastopljena i malo ohlađena)
Zagrijte tavu na srednje topline i pećnicu na 80 stupnjeva. Pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol u zdjelu. Dodajte jaje, mlijeko i 2 žlice otopljenog maslaca. Pomiješajte se s umetkom. Tijesto bi trebalo imati male i srednje grudice. Podmazati posudu s 1/2 žličice ulja. Obrišite višak papirnatih ručnika. Napunite vrećicu s kondenziranom tijestom. Stisnite tijesto u sredinu tave u obliku srca. Pržite oko 2 minute dok se palačinke malo pržite na rubovima, a zatim se okrenite i pržite do zlatne, oko 1 minute. Ponovite s ostatkom testa, koristeći 1/2 čajnu žličicu ulja za svaku pošiljku. Stavite gotove palačinke u zagrijanu pećnicu kako bi ih zagrijali.
Posluživanje: 12