- krumpir - 12 komada
- biljno ulje - 2 proizvoda. žlice
- maslac - 2 predmeta. žlice
- sol - - Za okus
- Za mljeveno meso: svinjetina - 400 grama
- češnjak - 4 komada
- crni papar u prahu - - Za okus
Peel krumpir, isperite ga, a zatim ga rešetkom na finu gratet. Dobivena masa soli za okus i miješanje. Dijelovi uzeti žlicu i stavi se na vruću tavu s biljnim uljem. Gril dok se ne pojavi kora. Prolazite kroz meso mesa, dodajte papar i sol i nasjeckani češnjak. Svi sastojci su temeljito izmiješani. Gotovi palačinci su položeni na brašno, razmazani maslacem, naizmjence s mesom od svinjskog mljevenja. Pecite ovu piramidu oko 20 minuta. Slojevi mogu biti bilo koji, ali dovoljno ga je ograničiti na 3 palačinke i 2 međusloja između njih. Poslužite vruće, prethodno izrezane u dijelove.
Posluživanje: 6