Patlidžane s gljivama

Uzimamo sve sastojke. Povrće se treba prati, patlidžani izrezati na prstene i ispustiti na Sastojci:

• Patlidžana - 3 komada
• Šampinjoni - 300 grama
• Bow - 1 komad
• Sir - 200-250 grama
• Majonez - - Za kušanje (možete to učiniti bez nje ili zamijeniti kiselim vrhnjem.)

instrukcije

Uzimamo sve sastojke. Povrće se treba oprati, jajne stanice izrezane u prstene i spuštati 20-30 minuta u slanoj vodi leći, osloboditi gorčine. Veliki šampinjoni trebaju se rezati u četiri, manji - rezani u polovice. Dobro isjeckajte luk. Rajčice se mogu rezati u različitim komadima, ali ne previše grubo, a ne vrlo fino, a također je potrebno rešetkati sir na rešetku. Zatim najvažnije. Uzimamo posuđe za pečenje. Nanesite patlidzan u prvi sloj, pospite sirom, zatim gljive, luk, sir, zatim patlidzan i ponovo sir, rajčicu i posljednji sloj sira pomiješan s majonezom. Stavili smo predgrijanu pećnicu na 200 stupnjeva 20-30 minuta.

Posluživanje: 6-9