Pecen svinjetina u slaninu

Naši jednostavni sastojci. Filtar od svinjetine temeljito se isprati, protrlja solom, paprom Sastojci:

• Meso svinjetina - 400 grama
• Bacon - 10 Slices
• Češnjak - 2 zuba
• Crni papar u prahu - - Za okus
• Sol - - Za okus

instrukcije

Naši jednostavni sastojci. Filtar od svinjetine temeljito je pranje, protrlja se solom, paprom i sjeckanim češnjakom. Na folijarnoj listi presijecane slicice slanine. Stavili smo našu svinjetinu na slaninu. Obrađujemo meso u slaninu. Rezultirajući rad kulinarske umjetnosti zamotan je u foliju. Stavili smo u pećnicu, grijani na 160 stupnjeva i peći oko 50 minuta. Posljednjih 5-10 minuta može se peći otvorenom folijom - tada će meso biti prekriven ukusnom hrskavom korom. Slanina s pecivom u slaninu je spremna, izrezana i poslužena vrućom. Bon appetit!

Posluživanje: 3-4