Pečena svinjetina s pahuljicama. Peć je štapić za svaku domaćicu. Posuđe kuhane u njemu uvijek nosi sjenu hladovinu, nestandardnu večeru ili večeru. A sam kuhanje oslobađa dugogodišnjeg domaćina uz štednjak i stalni nadzor hrane koja se kuha. Ako u vašoj kući postoje keramičke posude, rukavice za pečenje i elementarne folije, onda je zadatak još lakši. Pokušajte, na primjer, peći svinjetinu u pećnici, omatajući je u foliju. Sama jela priprema se oko sat vremena, ali priprema ne traje više od 5-10 minuta, a ostatak vremena možete posvetiti salatama, stolnim ukrasima ili sebi, voljenima. Nakon sat vremena samo ćete morati izaći iz pećnice gotove, vrlo učinkovite posude, otpustiti iz folije, izrezati na tanke kriške i poslužiti sa ili bez ukrasa. Da je pečeno svinjsko meso ispalo sočno, pokušajte uzeti dio deblji. Neka se malo više pripremi, ali okus će biti odličan. Čak i ako ne jedete sve odjednom (što je malo vjerojatno), ujutro možete uživati u ukusnim sendvičima, gotovo poput kuhane svinjetine.
sastojci:- Filc za svinjsko meso 600 g
- Mrkva 1 kom.
- Češnjak 2 češnja
- Mirisni papar 10 kom.
- Suncokretovo ulje suncokretovo 2 tbsp. l.
- List otvora 8 kom.
- Sol 3 trzaj
- Korak 1 Da biste dobili svinjetinu, uzmite malo mrkve, 1-2 češus od češnjaka, papriku, list za list, biljno ulje i sol.
- Korak 2 Mrkve i češnjak ljušteno i izrezano u rešetke.
- Korak 3 Meso je dobro isprano i isušeno. Napravite u svinjskim češkim rezovima i slaninu mrkve i češnjak sa svih strana.
- Korak 4 Zatim maskirajte meso s 1-2 žlice biljnog ulja i obilno dodajte sol.
- Korak 5 Stavite meso na foliju i prekrite slatkim paprom i listom uši.
- Korak 6 Čvrsto omotajte foliju i pecite 40 minuta u zagrijanoj peći 180 ° C.
- Korak 7 Zatim otvorite foliju i pecite još 10-15 minuta dok se ne dobije zlatna kora.