Brza večera Lenticina je jedna od najstarijih biljaka koje ljudi uzgajaju. Ne sadrži masnoću, bogato je proteinima i nositelj je sadržaja folne kiseline i željeza. Lenticina također povećava imunitet i, zbog visokog sadržaja vlakana, normalizira probavni sustav. Vrlo brzo pripremaju crvene leće, savršeno u kombinaciji s povrćem. Za pripremu srdačne i zdrave večere, trebat će vam ne više od 20 minuta.
sastojci:- Lenticina crvena 200 g
- Češnjak 2 češnja
- Mrkva 1 kom.
- Ljubičasta luk 1 kom.
- Rajčica 3 kom.
- Pepper sweet 2 kom.
- Kiselo paprika 1 kom.
- Cilantro svježi 1 hrpa
- Sol 3 g
- Crni papar u prahu 2 g
- Maslinovo ulje 30 ml
- Korak 1 Za pripremu ovog jela trebate uzeti crvene leće, češnjak, luk, mrkve, papriku, papriku, rajčicu, maslinovo ulje, sol, mljeveni crni papar, hrpa korijena.
- Korak 2 Lenticice se očistite, isperite pod hladnom vodom, ispirajte kipuću vodu i kuhajte 5 minuta na laganoj vatri.
- Korak 3 Sjeckani luk i salata u maslinovom ulju.
- Korak 4 Oprati i oguliti povrće. Mrkve, slatke paprike, začinjeno i češnjak sitno sjeckani.
- 5. Koristite povrće na luk u tavi. Pirjajte 5 minuta.
- Korak 6 Rajčice kipuće kipuće vode, oguljene, oguljene sjemenke, izrezane u trake. Dodaj u povrće.
- Korak 7 U tavi s pirjanim povrćem dodajte gotove leće. Promiješati. Sol i papar ukusan.
- Korak 8 Dodajte sitno nasjeckane zelje. Promiješati. Na maloj toplini, držite ploču 2 minute. Poslužite jelo vruće na meso ili sami.