Juhu s špinom i jaja

U srednjoj tavi, zagrijte 2 žličice ulja preko srednje topline. Sastojci u srednjoj zdjeli :

• maslinovo ulje - 3 žličice
• jaja - 4 komada
• Sol i mljeveni papar - - Za okus
• zeleni luk - 2 komada
• češnjak - 1 zub
• pileća juha - 600 mililitara
• Đumbir đumbir - 1/2 čajna žličica
• špinat - 150 grama

instrukcije

U srednjoj tavi, zagrijte 2 žličice ulja preko srednje topline. U srednjoj zdjeli, tukli jaja s 1/4 čajne žličice soli i 1 žlica vode. Dodajte jaja u tavu i kuhajte oko 3 minute. Stavite na jelo. Kad se jaja ohladi, izrezati na trake. U istoj tavi zagrijte preostalu čajnu žličicu ulja preko srednje topline. Dodajte luk i češnjak i pržite, miješajući, sve dok se ne pojavi okus, oko 30 sekundi. Dodajte juhu, 1/2 šalice vode, 1/4 čajne žličice soli, papra i đumbira. Donesite kuhati. Dodajte špinat i kuhajte oko 3 minute. Dodaj trake jaja. Ukloni iz topline, posolite solom i paprom po volji i poslužite.

Posluživanje: 12