Posude u pećnici Posude su vrlo prikladne posude za kuhanje. Svako jelo u obliku a la carte izgleda uvijek svečano, tako da je vrlo ugodno kuhati u njima jer će čak i najjednostavnije jelo biti vrlo učinkovito i apetitno! Posude su od dvije vrste: prekrivene unutarnjim (tj. Glatkim) i nepokvarenim - glinom. U prvom se jelu kuhani dio po komadu bez ikakvih promjena, ali u drugom slučaju bit će zanimljiviji okus jer će tijekom procesa kuhanja sudjelovati i posuda! Stoga, pri odabiru ovog posuđa obratite pažnju na unutrašnjost lonaca, bolje da to nije pokriveno. Danas ćemo kuhati lonce s govedinom i krumpirom, zbog čega ćemo dobiti vrlo zadovoljavajuću i ukusnu večeru ili večeru. Meso malo pržite s povrćem, a zatim stavite zajedno s sirovim krumpirom na lonce i nakon 40 minuta jelo je spremno.
sastojci:- Goveđa pulpa 800g
- Krumpir 600 g
- Na pari 2 kom.
- Mrkva 1 kom.
- Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 3 žlice. l.
- Pasta od rajčice 2 žlice. l.
- Papar crni tlo 2 kliž
- Sol 2 prstohvat
- Korak 1 Za pripremu jela trebat će vam govedina, krumpir, luk, mrkva, biljno ulje, tijesto od rajčice i začini. I 4 posude s volumenom od 600 ml.
- Korak 2 Govedina je dobro isprana i izrezana u srednje komade.
- Korak 3 Odrežite luk na pola prstena, i rešetke mrkve na grubo gratet.
- Korak 4 U dubokoj tavi zagrijte biljno ulje i pržite luk i mrkvu za 5-7 minuta.
- Korak 5 Zatim dodajte meso i kuhajte sve zajedno još 5-10 minuta.
- Korak 6 Dodajte tijesto od rajčice, sol i crni mljeveni papar.
- Korak 7 Pirjajte 5-7 minuta tijekom srednje topline.
- Korak 8 Peel krumpir i izrežite ih u kocke.
- Korak 9 Na dnu lonaca, stavite krumpir, punjenje oko pola.
- Korak 10 Na vrhu stavite meso s povrćem i dobivenim umakom.
- Korak 11 Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 ° C 40-45 minuta, spremnost za provjeru krumpira, ako je mekana, onda je jelo spremno.