Crijep s sirom

Za početak, morate potopiti kruh u mlijeku, tada morate malo iscijediti i miješati. Sastojci:

• Mljeveno meso - 500 grama
• Kruh - 150 grama
• Mlijeko - 1 staklo
• Sir - 100 grama
• Breading - 5-6 Art. žlice
• Sol - 2-3 prstohvat
• Pepper - 1-2 prstohvat
• Biljno ulje - 5-7 Art. žlice

instrukcije

Za početak, morate potopiti kruh u mlijeku, tada morate malo iscijediti kruh i pomiješati ga s mljevenim mesom. Sol i papar. Zatim se sir treba izrezati na male komadiće, a od punjenja napraviti sitne kolače, u čijem središtu staviti komade sira. Izraditi kriške, a zatim ih kotrljati u bifting i pržiti u biljno ulje. Prženje je potrebno za 5-8 minuta na svakoj strani.

Posluživanje: 8-10