- Meso - 200 grama (svinjetina)
- Riža - 1 čašu
- Mrkva - 2 komada (srednja)
- Luk - 2 komada
- Biljno ulje - 100 mililitara
- Sol - 0,5 žličice (okus)
- Crni papar u prahu - 2-3 prstohvat
- Začini za pilaf - 2 prstohvat
- Voda - 2,5 šalice
Ovim jednostavnim receptom možete kuhati kod kuće ukusna pilau u mikrovalnoj pećnici. Naravno, ne može se usporediti s onom koju su pripremili kuhani kuharski uzbeki. No, ipak - ovaj recept vam je više nego jednom prilagođen za brzo pripremanje večere. 1. Izrežite meso u male komadiće, dodajte polovicu biljnog ulja i kuhajte u mikrovalnoj pećnici s snagom od 1000 W na oko 5 minuta. 2. Očistite luk i mrkvu. Rezačemo lice na pola prstena, a mrkve s tankim trakama (ne deblji od 0,5 cm). 3. Dodajte povrće na meso i stavite u mikrovalnu pećnicu s snagom od 1000 W za 3-4 minute. 4. Riža je moja. Postavili smo se na meso i povrće, razinu površine. Solim, papar, dodajte začine. Napunite vodom. 5. Kuhajte na istoj snazi oko 20 minuta. Mikrovalne pećnice su sve različite, pa na kraju ovog vremena pokušajte rižu i po potrebi ga dovedite do spremnosti. Prva faza se može napraviti na tavi - na taj način mi se sviđa. Meso dobiva lijepu boju. Odaberite svoju mogućnost. Sretno!
Posluživanje: 4-6