Ovo jelo je poznato ne samo po svojim ukusnim kvalitetama, već i zbog relativno niskog sadržaja kalorija, što je važno za našu figuru. O tome što će hrana biti potrebna i kakav će način kuhanja ove čudesne salate - pročitajte u ovom članku. Podijelit ćemo s vama nekoliko izvrsnih recepata!
Appetizing salata s gljivama i šunkom
Da biste stvorili ovo remek-djelo, ne trebate puno vremena i nekih egzotičnih sastojaka. Ova salata se priprema na isti princip kao rak, s razlikom samo u sastojcima. Onda ćemo definirati ono što nam treba:
- pršut - 400 g
- ukiseljene gljive - 300 g
- ukiseljeni krastavci - 200 g
- kuhani krumpir - 2 kom.
- jaja od piletine - 3 kom.
- majoneza - 200 g
Šunka je izrezana u male slamke ili kocke. Pokušajte osigurati da salata ne udari komadiće masti.
Marinirani krastavci i šampinjoni izrezani su što je moguće manji.
Kuhani krumpir i jaja izrezani su u kockice i dodani na glavno jelo.
Dodajte majoneze na sadržaj i dobro promiješajte. Ako želite, možete malo peći.
Najbolje od svega, salata se uživa u hladnom obliku.
Ako iz nekog razloga ne želite koristiti majoneze, možete ga zamijeniti alternativnom alternativa, odnosno kiselim vrhnjem. U ovom slučaju, morate koristiti kiselo vrhnje barem 20% masti, također ne zaboravite na sol i papar.
Svečana salata s pršutom, gljivama i sirom
Unatoč istom glavnom sastojku - šunke, ova salata je vrlo različita od prethodne ne samo po popisu proizvoda, već i po okusima. Ali to ne čini manje privlačnim. Za pripremu ove inačice jelo trebat će vam:
- šunka - 500 g
- tvrdi sir - 250 g
- svježi šampinjoni - 200 g
- luk - 2 kom.
- kuhani krumpir - 2-3 kom.
- majoneza - 200 g
- suncokretovo ulje za prženje
Dakle, prvo morate rezati pršut i sir. Preporuča se smanjiti ove proizvode što je manje moguće jer će veliki komadi prekinuti sveukupni okus jela.
Peel krumpir iz kože i izrezati u kocke.
Šampinjoni i luk izrezati na male komadiće i baciti na posudu grijana biljnim uljem. Tost treba biti do trenutka kad luk i gljive nisu stekli zlatnu nijansu.
Spremno prženje proširilo se na ostale sastojke. Ako vam se sviđa visoka kalorična hrana, možete uliti ulje u salatu s tave.
Ako želite, u salati s pršutom možete dodati ukiseljene krastavce. Ovo će uvesti malo podrhtavanje i škripanje.
Usput, iako ovo jelo pripada dijelu salate, sigurno ga možete koristiti kao užinu na kruhu. Ako ćete pokriti blagdan stol, onda salata s pršutom može se postaviti na vruće krune - to će biti vrlo ukusno.
Danas smo vam predstavili nekoliko recepata za salate s pršutom, što će postati pravi obmane u vašem dnevnom ili svečanom jelovniku. Razmatrane opcije salata zauzimaju prosječno 8-10 obroka. Ukupna vremena kuhanja neće vam trajati više od 30 minuta. Bon appetit!