Juha od koktela od mora

U početku očistite sva povrća (mrkva, krumpir, luk), kupus podijeljen na cvjetove (e Sastojci:

• Luk - 1 komad
• Krumpir - 4 komada
• Mrkva - 1 komad
• Karfiol - 200 grama
• Morsko koktel - 400 grama (smrznuto)
• Začin - za okus (mješavina povrća)
• Voda - 2 litre
• Sol - Za okus
• Pepper - Za okus

instrukcije

U početku očistite sva povrća (mrkva, krumpir, luk), kupus podijeljen na cvjetove (ako je svjež). Svo povrće se stavlja u posudu u lonac i natoči s vodom. Čim sve počne kuhati - dodati začine i sol. Kuhajte oko 30 minuta. Nakon što se sve kuha, potrebno je odrezati juhu od povrća, a povrće zadržati u zasebnoj ploči, još uvijek trebamo. U bujonu, koji je ostao nakon što smo kuhali povrće, stavimo morsko koktel i kuhamo oko 10-15 minuta. Mrkva, kupus i krumpir, koje smo ostavili, izrezali i stavili na tanjure (pramčano bacanje van). Dalje u pločama, sipati juhu s plodovima mora. Gotovo! Bon apetit.

Posluživanje: 8