- riža - 125 grama
- brokula 750 grama
- pileća prsa - 360 grama
- biljno ulje - 1. st. jedan žlica
- pileća juha - 300 ml
- mango - 1 komad
- čili paprika - 1/4 komada
- krem - 100 grama
- orašasti oraščići - 50 grama
- sol - 1 Za okus
1. Kuhajte rižu prema uputama na pakiranju. Isprati brokule i izrezati u malo cvijeće, kuhati 10 minuta u kipućoj vodi. 2. Isprati dojke, osušiti, izrezati na srednje dijelove, pržiti u vrućem ulju, sipati pileći juhu i kuhati oko 10 minuta. 3. Izrežite mango u male komadiće (ostavite nekoliko komada za ukrašavanje jela). Dobro odrezati čili papar. 4. Miješajte u mango pire, vrhnjem i chili. Napunite ovu smjesu s pilećim prsima, soli. Pospite s orasima, prekrasno položite brokule i komade manga. Poslužite s kuhanom rižom.
Posluživanje: 3