Domaća jagoda tiramisu Za milijune ljudi, tiramisu od jagoda je najomiljenija poslastica. I ti gurmani se mogu razumjeti: desert ima jedinstveni delikatan okus, koji kombinira bilješke od sira i kave. Nažalost, ne možete uvijek priuštiti kupnju skupe mascarpone i naći vremena za pečenje posebnih štapića Savoyardi. Nudimo Vam da kod kuće učinite manje ukusno i delikatno tumačenje tiramisu kolača bez mascarpone i jaja.
Torta od jagode tiramisu kod kuće - korak po korak recept
Potrebni sastojci:
sir (masno ili srednje masti) - 500 g;
keksi (jubilej ili rastopljeno mlijeko) - 200 g;
Jagoda (svježa ili zamrznuta) - 200 g;
banane (nisu velike) - 2 komada;
kava (topiv) - 1 tsp;
vanilije (šećer) - 0,5 tsp.
Podrobna uputa:
Mi tuku curd s potopljeni miješalica (ili možete samo trljati ga kroz sito). On mora postati prozračan i nježan. Dodajte šećer i vaniliju.
Rastopite kavu u pola šalice tople vode. Mi uzimamo bilo koji oblik, ali izduženi najbolje djeluje, a širili smo kolačiće u jedan sloj, prethodno brzo ušli u kavu.
Sljedeći sloj u našoj torti je tiramisu, stavljamo banane, koje smo izrezali u vrlo široke krugove.
Zatvorite dva prethodna sloja krme, tako da nema praznina.
Na bilješku! Navlažite žlicu u kuhanoj vodi. Zato će biti lakše primijeniti sloj kočnice.
Za kravu, pažljivo postavite polovice jagoda. Lagano ga utopite u masu krme.
Onda opet ponavljamo sve: kolačiće, banane, sir, jagode i opet sir. Razina je zadnji sloj.
Ostaje samo posipati kroz sito kakao i poslati torta u hladnjak 3-4 sata. Uživajte u jedinstvenom i nježnom okusu jagode tiramisu. Bon appetit!
