- Pileća prsa - 2 komada
- Brašno - 40 grama
- Jaja - 2 komada
- Breadcrumbs - 50 grama
- Maslinovo ulje - 80 mililitara
- Ketchup - 150 mililitara
- Muškatni oraščić - 1 prstohvat
- Sol - - Za okus
Pileći komad izrezani u dijelove (jer je karbonat, komadi trebaju biti dovoljno veliki i gusti). Svaka komada s malo slane soli na obje strane. Prvo, svaka komada namjestimo u brašno. Onda ćemo ga umočiti u jaje. Konačno, svaku komad piletine svitamo u mješavinu krušnog mrvica i sjeckanog muškatnog oraščića. U tavi zagrijavamo maslinovo ulje. U toplom maslacu postavljamo komade piletine. Pileći karamel pržiti 3-4 minute (ovisno o debljini) na svakoj strani. Poslužuje se s vašim omiljenim prilogom i ketchupom. Bon appetit!
Sluzi: 5-7