Pileća prsa s rajčicama Pileće meso s pravom se smatra međunarodnim, što se ne može reći o teletini ili svinjetini. Osim toga, piletina je lako pripremiti i ne treba puno vremena. No čak i pileće meso može se lako pokvariti, izmišljajući pametan plan za njegovu pripremu. I dodajte ovdje i dalje sumnjivu kvalitetu proizvoda (antibiotici, koje hrane nesretni pileći) i ispada da je dio mesa od piletine dodatak za zimu. Francuzi, na primjer, ne vole da se gnjaviti na pileće meso i kuhaju ga jednostavno: pržite na nekoliko minuta sa svih strana, sezoni s začinima i češnjakom i poslužite s krumpirom. Jednostavno i ukusno, ali što još trebate ?! Da, to je ukusno, ali ponekad želiš nešto novo. Tada ćete imati takvu želju - pripremiti pileće prsa za ovaj recept.
sastojci:- Pileća prsa 1 kom.
- Rajčica 1 kom.
- Basil ljubičasta svježa 0,25 grupa
- Pepper black ground 4 pukotina
- Sol 4 trzaj
- Ulje za obradu suncokreta 25 ml
- Korak 1 Da biste napravili piletinu prema ovom receptu, uzmite: piletinu, veliku rajčicu, nekoliko grančica bosiljka, crni papar, sol.
- Korak 2 Isprati pileće prsa, sušiti s salvama i podijeliti u 2 jednaka dijela. U svakom dijelu, napravite duboku rezicu da napravite "omotnicu".
- Korak 3 Izrežite rajčicu u tanke krugove.
- Korak 4 Dodajte sol i papar okus. Stavite u "omotnicu" sjeckane kriške rajčice.
- Korak 5 Zatim dodajte ispran bazil ostavlja.
- Korak 6 "Omotnica" preklopite i pričvrstite rubove čačkalicama.
- 7. Pržite pileće prsa u grijanoj tavi dok ne kuhate, oko 3 - 5 minuta na svakoj strani.