- Poriluk - 1 komad
- škampi - 1 komad
- maslinovo ulje - 2 proizvoda. žlice
- brašno - 250 grama
- jaja - 4 komada
- maslinovo ulje - 100 mililitara
- Prašak za pecivo - 10 grama
- Maslac - 30 grama
- tuna u ulju - 200 grama
- sol, papar - - Za okus
Zagrijte pećnicu na 210 ° C. Skuhajte tijesto i poriluk. Zagrijte 2 žlice maslinovog ulja, dodajte sjeckani luk, sol i papar i pržite 1 ili 2 minute, uz miješanje. Dodajte sjeckani poriluk, malo pržite, ali ga zadržite svjež. Pomiješajte u zdjelu 250 g brašna, 4 jaja, 100 ml maslinovog ulja, 10 g praha za pecivo, 30 g maslaca, papra i soli. Pomiješajte pri polaganoj brzini dok smjesa ne postane homogena. Dodajte poriluku i 200 g tune u ulju i dobro promiješajte. Stavite tijesto u kalup. Kuhajte oko 40 minuta do zlatno smeđe boje. Nemojte pretjerati.
Posluživanje: 10